my tescoma 4 / 2012

abitare

(23 novembre - 21 dicembre)

Questo segno zodiacale ha uno spirito avventuriero: c’è sempre qualcosa da scoprire, da fare e da iniziare, meglio se tutto contempora- neamente. Chi nasce in questo periodo è come un bambino ottimista, socievole, sincero e generoso che sogna un luogo ideale, dove godere dei piaceri della vita, senza complicazioni. Anche nei momenti di sconforto, sa sempre riderci su e far divertire chi lo circonda. A tavola il Sagittario preferisce i carboidrati ed i dolci, per questo motivo dovrà sempre cercare di prestare attenzione alla linea.

Gnocchi al pomodoro

Quando sarà ben dorato, togliere dal fuoco qualche istante per far scendere la temperatura dell’olio e aggiungere la passata di pomodo- ro, il sale, lo zucchero, il pepe e il ba- silico. Togliere l’aglio e lasciar cuo- cere per circa 10 minuti a fiamma bassa, mescolando spesso, sino a quando il sugo non si sarà adden- sato. Lessare gli gnocchi in acqua salata e, quando vengono a galla, raccoglierli con una schiumarola versandoli direttamente nel sugo. Saltare gli gnocchi per qualche istante, mescolando delicatamen- te per non rovinarli. Spolverare con abbondante formaggio grattugiato e servire caldissimi.

Ingredienti (per 4 persone) olio extravergine di oliva

1 spicchio d’aglio 400 g di passata di pomodoro sale mezzo cucchiaino

di zucchero semolato pepe nero in polvere basilico (possibilmente fresco) 400 g di gnocchi di patate formaggio grattugiato Preparazione Far soffriggere uno spicchio d’aglio spellato e schiac- ciato in una grande padella.

Padella saltapasta PRESTO Art. 594236 - € 19,90

La casa dei nati sotto questo segno è solitamente arredata in modo informale, dotata di ampi spazi per accogliere gli amici emuoversi liberamente. Il Sagittario non ama molto i soprammobili e gli oggetti de- corativi in generale. Il ricorrente desiderio di cam- biamento lo porterà a muta- re spesso la disposizione dei mobili e dei colori degli am- bienti.

La casa ideale dei nati in SAGITTARIO

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