my tescoma 4 / 2012

l’autore

Kitchen in love

Valeria Benatti dimostra che cucinare è molto più che preparare un piatto seguendo con precisione una ricetta: attraverso la cuci- na è possibile esprimere emozioni, festeggiare l’inizio di un amore o sopravvivere alla sua fine, ritrovare l’entusiasmo dopo un perio- do storto o meditare su inganni e tradimenti. A tavola, dunque, è possibile riflettere su se stessi e sulla vita nel modo più piacevole: bastano un gruppo affiatato di amici, la giusta atmosfera, buon cibo e buon vino. Questo libro presenta venti menu di cinque portate, ciascuno de- dicato a un tema specifico; tutte le ricette sono di facile esecuzio- ne e richiedono tempi di lavorazione ridotti, in modo che la prepa- razione complessiva occupi al massimo due ore. A ogni menu è abbinato un tema di conversazione legato all’amore o agli affetti: l’autrice lo sviluppa raccontando, con uno stile divertente, fresco e autoironico, le proprie esperienze e proponendo un brano trat- to da un romanzo. Lasciandosi ispirare dal tema, fornisce consigli per creare l’atmosfera più adatta al momento, dai suggerimenti per apparecchiare la tavola con colori e oggetti particolari alle idee per la “colonna sonora”: una tavola total orange e una canzone leggera e solare in sottofondo saranno perfette per una cena de- dicata all’entusiasmo e alla gioia di vivere, mentre un abbinamento tra marrone e nero e l’accompagnamento di un brano musicale riflessivo e sofisticato saranno il leitmotiv più adatto per una con- versazione su amori illegittimi e tradimenti.

Valeria Benatti è giornalista e speaker radiofonica. Da 10 anni è in onda tutte le mattine su RTL 102.5, la radio privata ita- liana più ascoltata. Ha lavorato in Rai, a Mediaset e a La 7. chi è Valeria Benatti

Kitchen in love - Gribaudo editore € 17,90

42 - MyTescoma