my tescoma 3/2021

rendo notizie a volte spiacevoli, a volte irritanti come le inutili pole- miche che nascono sui social, e un po’ per il semplice fatto di avere eliminato quella lucina abbagliante che precedeva il sonno e che mi puntavo negli occhi fin dal risveglio. Dopo una settimana, avevo smes - so di compiere il gesto automatico di controllare la lucina che anche a schermo spento indica una notifica. Avevo abbandonato l’abitudine di fotografare ogni pietanza impiattata in modo scenografico, riservando soltanto a me il piacere di ammirarla prima di mangiarla. Avevo per- so interesse nel guardare le stories altrui, e nel voler condividere le mie. Ma soprattutto, sentivo di avere finalmente ripreso il controllo del mio tempo libero, di non dover essere sempre disponibile, sempre raggiungibile. Esperimento riuscito quindi, ho pensato di poter tornare alla mia routine... con un po’ di moderazione. Il segreto infatti, quando si torna alla vita “connessa”, sta nel non esagerare, evitando di voler recuperare tutte le notifiche, tutti i messaggi non risposti, tutte le no - tizie perse. Si tratta di stabilire delle priorità, per poter dare di nuovo valore al proprio tempo. Lo step successivo? Eliminare dai social tutti i contatti fastidiosi, quelli che pubblicano due, tre, dieci post al giorno, quelli che diffondono fake news o che alimentano polemiche inutili. Silenziare in Whatsapp tutti i gruppi affollati in cui ognuno al mattino scrive buongiorno e la sera manda la buona notte. E magicamente... ogni giorno è tornato ad essere un buongiorno, e ogni notte una buona notte. Provare per credere! Bisogna sapersi annoiare, certo. Ma qui ci sono alcune ricette di zup- pe tutt’altro che noiose. Il vantaggio? Se le prepari con il robot, a cuocerle pensa lui, intanto tu puoi dedicarti ad altre attività... come oziare guardando le nuvole fuori dalla finestra! CHE NOIA, CHE ZUPPA... purea di patate viola CON MANDORLE TOSTATE E CHIPS CROCCANTI

CHIEDERE LA STRADA ED ALTRI SPORT ESTREMI Ma vi ricordate quando le tasche

dietro ai sedili anteriori dell’auto conte - nevano le carte geografiche e gli atlan - tini, suddivisi per zone? Mi ricordo quella di mio padre: Italia Nord, Centro e Sud, e poi quando si faceva un viaggio all’este - ro, c’era anche l’atlante stradale d’Euro - pa. Nessun navigatore, solo una carta da orientare e qualche passante a cui chiede - re. Mi è capitato poco tempo fa di rimane - re senza rete dati mentre andavo a cena fuori provincia: e ora da che parte giro? Ho provato l’ebbrezza di chiedere indicazioni a una persona del posto, dopo tanto tem - po, e l’ho trovata un’esperienza anacro - nistica, quasi emozionante, praticamente uno sport estremo! Non sarebbe male ogni tanto abbandonare qualche confort che diamo per scontato, per tornare al passa - to e a soluzioni più “analogiche”. Un’altra abitudine che sarebbe sano ripristinare, è l’uso della sveglia tradizionale, o della radiosveglia, al posto di quella impostata sullo smartphone, lasciando quest’ultimo in un’altra stanza: un piccolo aiuto per non

cedere alla tentazione di andare a letto e svegliarsi con i social sempre a portata di mano.

LA RICETTA ingredienti per 2 porzioni per la purea: • 400 g di patate viola • 50 g di pa - tate gialle • 70 ml di latte • 150 ml di acqua • sale e pepe q.b. • 1 noce di burro per guarnire: • mandor - le tostate alla curcuma e al peperoncino • chips di patate viola

SUL COMODINO, INVECE DELLO SMARTPHONE... Metti una lampada a ultrasuoni: umidifica, profuma l’ambiente e, con la retroillumina - zione a LED in 7 colori, ti permette di prati - care anche la cromoterapia. Scegli un’es - senza che concilia il sonno, come l’olio di lavanda, e goditi il relax.

Alessia Lupo @mammachepiatti

lampada a ultrasuoni in ceramica per essenze, sphere linea Fancy Home - art. 906918 Prezzo consigliato: € 79,90

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale del robot e selezionare il programma “puree”. Saranno necessari soltanto 11 minuti affinché

cuocia, triti perfettamente e frulli il composto. Nel frattempo tagliare a fettine sottilissime una patata viola per creare delle chips da friggere e da usare come decorazione e parte croccante del piatto. Quan- do il programma sarà terminato, mantecare con una noce di burro, impiattare e decorare con delle man- dorle speziate tagliate a pezzi e con le chips.

robot per zuppe e creme linea President - art. 909050 Prezzo consigliato: € 269,00