my tescoma 2/2022

UNA GIORNATA a MONTE ISOLA Monte Isola o, come la chiamiamo noi locali Montisola, con un’area totale di 4,5 km², è l’isola lacustre più grande d’Italia e tra le più estese d’Europa e noi abbiamo la fortu na di averla a pochi minuti di macchina da casa! Nel 2019 si è classificata terza “European Best Destina tion”, il premio assegnato dall’organizzazione con sede a Bruxelles che ogni anno proclama i migliori posti dove viaggiare nel Vecchio Continente, sulla base dei voti espressi da circa mezzo milione di viaggiatori provenienti da 182 Paesi. Monte Isola ha una secolare tradizione nella fabbricazio ne delle reti da pesca e nella costruzione delle barche in legno. Fino agli anni settanta si trattava infatti di uno dei principali produttori mondiali di reti da pesca; poi l’in dustrializzazione e la concorrenza dei paesi asiatici ha provocato un brusco calo di questa produzione che però,

ultimamente, si sta riprendendo grazie ad alcune impre se artigianali a conduzione familiare che, oltre alle tradi zionali reti da caccia e da pesca, fabbricano reti per lo sport che vengono esportate anche a livello mondiale (le reti dei Mondiali di calcio 2014 erano una produzione montisolana) e realizzano fashionissime borse, accessori per l’estate perfetti per la spiaggia o per i pic nic. Monte Isola è inoltre uno dei principali centri per la pesca della sardina e fra le sue produzioni più pregiate c’è la sardina essiccata, tecnica di produzione e conservazione di antichissima tradizione, che ancora oggi i pescatori dell’i sola preservano con maestria ed esperienza, tanto che si è meritata la tutela come Presidio Slow Food. Per poter ammirare questa spettacolare essiccazio ne all’aria aperta, si deve organizzare una gita a Monte Isola da novembre a marzo quando le temperature sono più rigide e il clima meno umido. Altra caratteristica molto curiosa dell’isola è la totale assenza di auto (ad ecce zione di quella del medico e dei minibus navetta): i residenti infatti posseggo no solo motorini e i visitatori possono ammirare questo strepitoso posto solo a piedi o in bicicletta.