my tescoma 2 / 2013

le ricette di stagione

Cucina sfruttando i benefici degli ortaggi di stagione, sono migliori e più economici. Di seguito ti proponiamo un intero menù per l’estate, semplice, rapido e salutare. C’è proprio da leccarsi i baffi! Il tuo menù di stagione

Particolarmente ricco di acqua, vitamine A e C, Calcio, Potassio e Fosforo. Consumare que- sto frutto è un buon modo per idratare il corpo e favorire l’eliminazione delle tossine. In piena estate, in seguito all’esposizione al sole, la pel- le e i capelli tendono a perdere la loro naturale lucentezza; il melone, grazie alle sue proprietà aiuta a mantenerli idratati e luminosi. Il melone

AFFETTA MELONE linea Presto Art: 420631 Prezzo consigliato: € 19,90

Spiedini di melone

Ingredienti: - 1 melone - 300 g di feta - crema di aceto balsamico

Procedimento: Tagliare a metà un melone maturo, eliminare i semi e ri- cavare delle palline con l’apposito scavino. Tagliare la feta freschissima a cubetti da 3 centimetri. Infilzare i due in- gredienti su uno spiedino di legno alternandoli. Ultimare il piatto con qualche goccia di crema di aceto balsamico.

Melone e salmone

Ingredienti: - 400 g di salmone affumicato - 1 melone - 150 g d’insalatina

SCAVINO MELONE linea President Art: 638619 Prezzo consigliato: € 8,90

Procedimento: Tagliare a metà il frutto, privarlo dei semi interni e ta- gliarlo con l’affetta melone. Ottenere degli spicchi non troppo spessi e disporli in un piatto da portata, a raggie- ra, su un letto d’insalatina fresca. Su ogni spicchio di me- lone adagiare una fetta di salmone affumicato.

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