my tescoma 1/2024

FERTILIZZAZIONE Per assicurare una crescita rigogliosa alle piante da orto, è fondamentale fornire loro un apporto nutrizionale adeguato, utilizzando un fertilizzante liquido specifico. Questo può essere miscelato all’acqua di irrigazione, permettendo così di nutrire le piante in modo efficien te durante l’annaffiatura. La frequenza di concimazione dovrebbe essere adattata alle specifiche esigenze delle diverse varietà coltivate: per esempio, pomodori, zucchi ne e peperoni hanno un elevato fabbisogno di nutrienti e beneficeranno di un apporto più consistente di concime. RACCOLTA La raccolta viene fatta quando la verdura raggiunge le dimensioni ottimali tipiche della varietà. Ogni pianta ha il suo ciclo colturale che può variare da pochi giorni a qualche mese dal trapianto. ROTAZIONE E RIPOSO DEL TERRENO Dopo il raccolto, è importante praticare la rotazione delle colture e lasciare riposare e rigenerare il terreno, se pos sibile, prima di una nuova semina.

VIVERE NATURALE

VERDURE DA COLTIVARE IN PRIMAVERA

bistecchiera fonda in ghisa linea Massive art. 617010 diametro: 28 cm Prezzo consigliato: € 69,90

SEMINA/IMPIANTO:

PERIODO

Melanzane

MARZO APRILE

Ravanelli

MARZO

LA RICETTA melanzane ripiene • 2 melanzane • 200 g di passata di pomodoro • 80 g di Parmigiano Reggiano • 50 g di pane • 300 g di mozzarella • capperi q.b • 1 spicchio d’aglio • origano q.b. • olio extravergine d’oliva q.b • sale e pepe q.b. Lavare e asciguare le melanzane, tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Svuotare le melanzane, lasciando un bordo di mezzo cm, in modo da formare delle bar chette. Adagiare le barchette in una teglia o una padella adatta al forno oliata e spennellare l’interno con olio, sa lare e pepare e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti. Togliere dal forno e tenere da parte. In una padella versare un paio di cucchiai di olio ex travergine d’oliva, unire lo spicchio d’aglio schiacciato e fare insaporire a fuoco basso per un paio di minuti. Aggiungere la polpa delle melanzane tagliata a cubetti e cuocere per 15 minuti. Eliminare l’aglio e aggiungere la polpa di pomodoro, sale, pepe e cuocere per altri 5 minuti. Farcire le melanzane con il sugo, la mozzarella a cubetti, i capperi e l’origano e spolverizzare con il Parmiginao Reggiano e il pane grattugiati. Infornare nuovamente per 15 minuti a 180 °C.

Carote

MARZO

Lattuga

MARZO

Piselli

MARZO

Spinaci

APRILE

Zucchine

APRILE MAGGIO

Cavolo Rapa

APRILE

Pomodoro

APRILE MAGGIO

Peperoncino

APRILE MAGGIO

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