my tescoma 1/2022

ORMAI SI TROVA QUALUNQUE ORTAGGIO IN QUA- LUNQUE PERIODO DELL’ANNO, MA A NOI PIACE L’IDEA ogni cosa a suo tempo... e luogo! DI CONSUMARE FRUTTA O VERDURA CHE SIA NON SOLO DI STAGIONE, MA ANCHE, SE POSSIBILE, A KM ZERO. I MOTIVI SONO DIVERSI: È PIÙ GUSTOSA, È PIÙ SANA PERCHÉ

SEGUENDO I TEMPI DELLA NATURA RICHIEDE MENO CONCIMI, PESTICIDI E CONSERVANTI, È PIÙ SOSTENIBILE ED ECOLO- GICA, PERCHÉ RIDUCE LE RISORSE IMPIEGATE PER CON- SERVARLA E TRASPORTARLA.

AFFILATO&DELICATO Fatto apposta per le verdure, il coltello lattuga ha la lama in plastica, così non le fa ossidare in corrispondenza del taglio.

5 porzioni e 5 colori: la regola per il benessere L’OMS raccomanda il consumo di 5 porzioni al giorno di frutta e verdura per favorire la salute del sistema cardiovascolare, per assicurarsi un buon apporto di sali minerali, vitamine, fibre e antiossidanti, tutti elementi essenziali per garan- tire un buon funzionamento dell’organismo. Non basta che le porzioni siano 5, oc- corre anche assicurarsi che i nutrienti siano ben distribuiti: per essere certi di assumere tutte le diverse proprietà nutritive degli alimenti vegetali, esiste un trucco molto semplice, ba- sta osservarne il colore. Ogni colore indica la presenza, in quell’ortaggio, di determinati nutrienti e benefici. Eccoli qua! Ortaggi colore ROSSO: utili nel ritardare gli effetti dell’invecchiamento; hanno proprietà antiossidanti e antiradicali liberi grazie alla presenza di licopene e acido ellagico, potenti antitumorali di cui sono ricchi, fra gli altri, pomodori e fragole. Le fragole prevengono la formazione della placca dentale per lo xilitolo in esse contenuto. La pectina presente nelle mele aumenta il senso di sazietà e regola l’assorbimento degli zuccheri tenendo sotto controllo la glicemia. Ortaggi di colore ARANCIONE: ricchi di betacarotene, una sostanza che contribuisce all’abbronzatura, protegge contro gli agenti inquinanti e ha un’azione antiossidante contro gli effetti nocivi dei radicali liberi. È inoltre necessario per la crescita e riparazione dei tessuti corporei, aiuta a mantenere la pelle liscia, morbida e sana e protegge le mucose della bocca, del naso, della gola e dei polmoni, riducendo il rischio di infezioni. È anche fondamentale per la buona salute degli occhi. Ortaggi di colore GIALLO: favoriscono la digestione e sono ottimi alleati contro la cellulite. Sono ricchi di vitamina C e flavoni che potenziano il sistema immunitario e rafforzano i vasi sanguigni, soprattutto i capillari, impedendo la formazione di edemi. Il loro consumo può essere importante per combattere le patologie causate da difficoltà circolatorie come cellulite, vene varicose ed emorroidi. La vitamina C migliora inoltre l’assorbimento del ferro alimentare. Ortaggi di colore BIANCO: rassodano la pelle e controllano la pressione del sangue, sono ricchi di fibre che ottimizzano la regolarità intestinale e migliorano il senso di sazietà. Hanno un ottimo contenuto di fitoestrogeni che hanno effetti positivi sul sistema ormonale femminile contrastando i fastidi della menopausa. Infine sono ricchi di sali minerali e principi attivi antinfiammatori ed antibatterici oltre che depurativi, rimineralizzanti e che aiutano la digestione e stimolano il metabolismo. Ortaggi di colore VERDE: proteggono le membrane delle cellule e combattono l’influenza rafforzando il sistema immunitario. In particolare i broccoli hanno una spiccata azione anticancerogena, gli spinaci contengono luteina alleata della salute degli occhi, e i carciofi hanno proprietà digestive e diuretiche, con una spiccata azione di miglioramento della funzionalità del fegato. Ortaggi di colore MARRONE: contengono acidi grassi essenziali precursori degli omega-3; mantenengono attivi i processi ormonali e salvaguardano la salute dell’apparato cardiovascolare. Aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi e regolano la pressione sanguigna e l’aggregazione piastrinica. Sono necessari per la formazione delle membrane cellulari, per il corretto sviluppo e funzionamento del cervello e del sistema nervoso e per la regolazione delle reazioni infiammatorie. Ortaggi di colore VIOLA: regolano l’intestino e depurano la pelle. Contengono antocianine, potenti antiossidanti che sono un vero e proprio antidoto naturale contro l’invecchiamento. Contengono anche ottime quantità di resveratrolo e polifenoli. Sono consigliati per combattere la fragilità capillare e la cellulite e contrastano i problemi di ritenzione idrica. Gli antociani del mirtillo sono importanti anche per il trattamento della fragilità e della permeabilità capillare dell’occhio. Ha il codice 420624 e il prezzo consigliato è di € 6,90.