my tescoma 1 / 2013

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Come si chiama? Caramellatore linea Delícia € 24,90

A cosa serve? Il suo uso più tradizionale è quello per la crème brûlée, ma può essere

impiegato per moltissimi altri dolci sfiziosi come ad esempio gli spiedini di frutta caramellata. Questo strumento è utilissimo anche per velocizzare alcuni passaggi delle ricette salate, ad esempio per eliminare la pelle dai peperoni oppure le piume più sottili dal pollo.

Come si usa Sbloccare la sicura posta nella parte

posteriore del caramellatore, ruotare il pulsante per regolare l’erogazione del gas e premerlo per accendere il caramellatore. Si otterrà una fiamma la cui intensità è regolabile a piacere sia ruotando il pulsante posteriore, sia tramite la levetta posta dietro l’ugello. Appena terminato l’uso, inserire nuovamente la sicura.

Di cosa è fatto? Il caramellatore è in plastica resistente e acciaio di alta qualità. Si ricarica con il comune gas usato per gli accendini.

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