Katalog leto 2023sk

Nicolò Salvetti Obchodný manažér TESCOMA Taliansko „Preberieme to pri caffè.“

Manažér talianskej TESCOMY Nicolò nám pomohol pochopiť, ako dôležité je pre nich pitie kávy. „ My Taliani si ju doprajeme, kedykoľvek máme tú možnosť. Niektorí odmietajú s kýmkoľvek hovoriť skôr než si vypijú svoje ranné caffè. V dnešnom uponáhľanom svete je aj krátka chvíľka nad šálkou kávy príležitosť spomaliť a oddýchnuť si. Pitie kávy navyše považujeme za rituál, ktorý ľudí zbližuje. A tak spomaľujeme a zbližujeme sa niekoľkokrát denne, aj keď vieme, že by sme asi nemali piť viac ako 3 šálky,“ vysvetľuje s úsmevom Nicolò vrelý vzťah Talianov na pitie ich národného nápoja.

Caff è italiano Keď sa povie Taliansko, vybaví sa nám buď hlučné manželstvo, alebo báječná káva. Uvarte si šálku kávy a bez obáv sa posaďte, reč bude výhradne o tom druhom. Kolíska espressa aj cappuccina, špička v pražení kávy, krajina mnohých barov, ktoré už od rána servírujú jednu šálku za druhou. To je Taliansko, ktoré má svoju „univerzitu kávy“ aj dlhú históriu prípravy tohto výnimočného nápoja.

30