katalóg jar 2021

Čo vám napadne, keď sa povie Veľká noc? Nám jednoznačne baranček, najrôznejšie sladkosti a vajíčka. Na všetko sme pripravení. Privítajte spolu s nami jar pekne zvesela, pustite sa do príprav a ponúknite šibačom tradičné aj netradičné dobroty. Sladká V ľká noc

Tradičný veľkonočný baranček • 200 g kryštálového cukru • 2 vajcia • 4 žĺtka • 1 vanilkový cukor • 1 lyžica citrónovej šťavy • strúhaná kôra z 1 citrónu • sneh zo 4 bielkov • 240 g polohrubej múky • maslo na vytretie formy

Z cukru, vajec, žĺtkov, vanilkového cukru, citrónovej šťavy a kôry vyšľaháme penu, do ktorej postupne vmiešame múku a nakoniec sneh z bielkov. Formu vytrieme maslom a vysypeme múkou. Cesto prelejeme do formy a v rúre predhriatej na 180 °C pečieme približne 45 minút. Hotového barančeka vyklopíme a po vychladnutí pocukrujeme.

58