katalóg jar 2021

Lis na cesnak PRESIDENT, s čistidlom 17,90 €

Nôž porciovací GrandCHEF 15cm 17,90 €

Elektrický mlynček na korenie/soľ PRESIDENT 25,90 € 19,40 €

Šošovicová roláda • 125 g zelenej francúzskej šošovice • 125 g gurmánskej šošovice (farebný mix) • 120 ml vody zo šošovice • červená paprika – na malé kocky • 90 g mrkvy – na malé kocky • 60 g ovsených vločiek • 20 g mletého ľanu • 2 lyžice olivového oleja • 1 stonka stopkového zeleru • 1 lyžička tymianu • 1/2 lyžičky sušenej cibule v prášku • 1/2 lyžičky sušeného cesnaku v prášku • chilli paprička podľa chuti • soľ, korenie Šošovicu uvaríme podľa návodu výrobcu, scedíme a vodu dáme bokom. Tretinu uvarenej zelenej šošovice rozmixujeme s trochou vody, v ktorej sa šošovica varila (asi 4 lyžice), zvyšnou vodou zo šošovice (asi 120 ml) zalejeme ľan a necháme zhustnúť. Na oleji orestujeme na kocky nakrájanú papriku, mrkvu a zeler, osolíme, okoreníme, primiešame tymian a cesnak s cibuľou. Uvarenú šošovicu, rozmixovanú šošovicu, orestovanú zeleninu a vločky zmiešame dokopy, dochutíme soľou a korením. Zmiešaním všetkých ingrediencií si pripravíme glazé. Zo šošovicovej zmesi vytvarujeme pomocou papiera na pečenie dve rolády, potrieme ich glazúrou, zabalíme do papiera na pečenie a potom aj do alobalu (budú pekne držať tvar). Pečieme na 180 °C približne 40 minút. Glazé: • 3 lyžice kečupu • 1 lyžica balzamikového octu • 1 lyžica medu

Krájacia doska BAMBOO 4 veľkosti od 11,90 €

Hlboký pekáč na sporák i do rúry Pekáč PREMIUM si obľúbite hneď z piatich dôvodov. Je hlboký a priestranný, takže hravo zvládne upiecť aj dve šošovicové rolády súčasne. Nádoba má špeciálne zabrúsené dno pre dokonalý kontakt s varnou plochou, suroviny tak môžete na sporáku najprv orestovať a potom dať piecť do rúry. Vďaka antiadhéznemu povrchu sa obsah pekáča nepripáli ani pri vyšších teplotách. A výhodou je aj sklenený poklop, cez ktorý pokrm kedykoľvek skontrolujete alebo ho môžete využiť ako samostatnú nádobu na pečenie.

Pekáč s poklopom PREMIUM 39×22 cm 69,90 € 55,90 €

44