katalóg jar 2021

vzoriek sú pre nás plastové výrobky. Táto skupina výrobkov je zároveň z hľadiska testovania najšpecifickejšia a časovo najnáročnejšia. Aby bolo možné každý druh výrobku správne otestovať, je potrebné zistiť, o aký typ plastu ide a ako sa má daný výrobok používať. Na základe toho sa vyberie, ktoré skúšky sa ďalej vykonajú a za akých podmienok. Teda ako dlho a pri akej teplote bude daný materiál vystavený pôsobeniu takzvaného simulátora potravín , ktorý pri skúškach nahrádza skutočné potraviny. A pretože potraviny sú z hľadiska zloženia veľmi zložité „chemické zmesi“, väčšinou je potrebné použiť

že naše babičky mohli používať „jedovatý“ riad. Príkladom môže byť hliník alebo farbiace prvky na keramike. A rovnako tak môžu budúce generácie prísť na to, že ani vedomosti dnešnej doby neodhalili všetko. Čo vás v laboratóriu pri testovaní prekvapuje? Neustále nás prekvapujú nové materiály. Nové a citlivejšie skúšobné metódy, ktoré umožňujú merať stále nižšie koncentrácie látok. Časté zmeny legislatívnych požiadaviek, ktoré neustále zvyšujú nároky na bezpečnosť výrobkov na základe nových poznatkov toxikológov. To kladie vysoké nároky na výrobcu a tiež na nás pri skúšaní. Okrem toho nás aj milo prekvapuje, aké nápadité výrobky sú dizajnéri schopní vymyslieť. Ako pri práci postupujete? Keďže sme akreditované laboratórium, pracovné postupy sú presne dané a vychádzajú z aktuálnych noriem, vyhlášok a nariadení, či už platných pre českú alebo zahraničnú legislatívu, a najmä legislatívu EÚ. Jednoducho povedané, v týchto pracovných postupoch je uvedený presný návod, ako máme jednotlivé výrobky testovať. Každý druh materiálu má predpísaný rozsah skúšok, ktoré je potrebné vykonať. Najviac zastúpenou skupinou testovaných

vlastnosťami čo najviac približovali danej potravine. V simulátoroch potravín sa následne po kontakte s hodnoteným výrobkom meria obsah látok, ktoré sa vylúhovali z výrobku, a namerané hodnoty sa porovnávajú s limitmi. Ako si máme my laici predstaviť „simulátory potravín“? Simulátor potravín je chemická látka, ktorá sa svojím charakterom čo najviac približuje charakteru danej skupiny potravín. Celkovo je k dispozícii 5 druhov simulátorov. Napríklad potraviny kyslého charakteru sa nahrádzajú 3% kyselinou octovou, tukové potraviny zastupuje olivový olej a potraviny s vyšším obsahom alkoholu zasa 50% etanol.

niekoľko typov potravinových simulátorov tak, aby sa svojimi

Nuda? Rozhodne nie! Občas nastane aj výbuch...

ZDRAVÉ DÓZY do mrazničky Premýšľate, ako dlhodobé skladovanie potravín v mrazničke ovplyvní ich kvalitu? So zdravými dózami PURITY nijako! Sú vyrobené z materiálu certifikovaného na použitie v zdravotníctve a farmácii, a preto sa môžete spoľahnúť, že kvalita potravín a pokrmov zostane zachovaná aj pri dlhodobom uskladnení. Dózy a viečka pri nízkych teplotách nekrehnú, zostávajú pružné, ľahko sa otvárajú aj zatvárajú a dokonale tesnia.

Zdravé dózy do mrazničky PURITY

0,5 l, 3ks 7,70 € 6,00 €

1,0 l, 3ks 9,60 € 7,40 €

1,5 l, 3ks 11,90 € 9,10 €

33

Made with FlippingBook Publishing Software