catalogo pasqua 2019

PIROTTINO DECORO PRIMAVERA linea Delicia

MUFFIN AL LIMONE Ingredienti

Ref. 630603 Formato: 4 cm Set 100 pezzi

• 140 g di farina • 60 g di zucchero a velo • 40 g di burro • 1 uovo • 2 cucchiai di succo di limone • scorza di limone • 3 g di lievito • 100 ml di panna acida Procedimento Lavorare il burro con lo zucchero, unire l’uovo e il succo, la scorza di limone e montare bene il composto. Unire la farina e il lievito, aggiun- gere la panna acida e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo. Imburrare lo stampo, riempire con l’impasto per circa ¾ della sua ca- pacità e cuocere per circa 30 minuti a 190°. • 200 g di farina bianca 00 • 2 cucchiaini di lievito • 75 g di zucchero • 1 pizzico di sale • 100 ml di latte • 100 g di yogurt bianco intero • 75 g di burro morbido • 1 uovo intero • 1 vaschetta di mirtilli Procedimento Mettere in una ciotola grande la farina setacciata, il lievito, lo zucchero e il pizzico di sale. Mescola- re bene gli ingredienti tra loro usando un cucchia- io di legno oppure una spatola. Misurare in una brocca graduata 100 ml di latte e aggiungere lo yogurt intero cremoso. Sbattere il burro morbido sino a che diventa una crema e aggiungerlo al resto. Per ultimo, aggiungere l’uovo. Amalgamare bene gli ingredienti tra di loro sino ad ottenere un composto cremoso senza grumi. Versare il composto nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolare usando un cucchiaio di legno, quindi incorporare delicatamente i mirtilli (lavati e lascia- ti scolare su un po’ di carta da cucina). Preparare lo stampo per muffin, inserendo in ciascun buco un pirottino di carta. Suddividere l’impasto nei 12 pirottini. Infornare lo stampo appoggiato sulla teglia del forno e cuocere per 20-25 minuti in forno preriscaldato a 200 °C. MUFFIN AI MIRTILLI Ingredienti

€ 2,90

Ref. 630617 Formato: 6 cm Set 60 pezzi

€ 3,40

PIROTTINI IN SILICONE, FIORE Set 6 pezzi linea Delicia Ref. 630650

€ 11,90

STAMPI PASQUA TRIDIMENSIONALI

Set 4 pezzi linea Delicia Ref. 631648

€ 5,90

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