catalogo 2021

Preparare ravioli perfetti è facilissimo!

Il tagliapasta con tutte le unità di misura principali non può mancare.

Ref 630875 STAMPO PER 10 RAVIOLI TONDI linea Delícia 27 x 11 cm 12. 90

Ref 630067 TAGLIA E MISURA PASTA linea Delícia 16 x 11 cm

11. 90

Ref 630877 STAMPO PER 10 RAVIOLI QUADRATI linea Delícia 27 x 11 cm 12. 90

Come si fa?

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1. Tira la sfoglia con la macchina per la pasta.

2. Disponi la prima sfoglia sullo stampo, creando degli incavi in corrispondenza di ogni cavità.

Ref 630878 STAMPO PER 21 RAVIOLINI TONDI linea Delícia 27 x 11 cm 12. 90

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3. Riempi ogni incavo con il ripieno e copri con un’altra sfoglia.

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Ref 630879 STAMPO PER 21 RAVIOLINI QUADRATI linea Delícia 27 x 11 cm 12. 90

4. Passa il matterello per sigillare i ravioli ed elimina la pasta in eccesso, quindi capovolgilo per estrarre i ravioli.

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preparazione 8