catalogo 2021

Confettura di pere e cannella

Vuoi gustare i prodotti del tuo orto per tutto l’anno, anche quando non è stagione? Conserva marmellate, frutta, verdure, funghi, pesto e tante altre squisitezze nei vasetti di vetro! Sono tutti dotati di coperchi per sottovuoto. Non ci sono più le mezze stagioni...

INGREDIENTI

• 2 kg di pere mature • 750 g di zucchero • 2 li- moni non trattati • 2 cucchiaini di cannella in polvere Lavare ed asciugare i limoni e prelevarne la scorza, evitando la parte bianca che rende- rebbe amara la confettura. Tenere da parte; spremere il succo di uno dei limoni. Sbucciare le pere, tagliarle a pezzetti e irrorarle con il suc- co di limone. In una pentola, unire le pere, lo zucchero, un bicchiere d’acqua, metà della can- nella, la scorza grattugiata del limone e il succo. Mettere sul fuoco e cuocere a fiamma viva per tre quarti d’ora, mescolando di tanto in tanto per impedire che la confettura si attacchi al fondo della pentola. A fine cottura, unire la cannella rimasta e mescolare bene. Versare la confettura nei vasetti sterilizzati e chiuderli ermeticamente.

Ref 895110 VASETTO PER CONSERVE linea Tescoma Della Casa capacità 125 o 200 ml set 6 pz

Ref 895114 VASETTO PER CONSERVE linea Tescoma Della Casa capacità 400 o 700 ml; set 3 pz

da 6. 90

da 7. 90

Ref 895120 COPERCHI PER VASETTI linea Tescoma Della Casa per vasetti da 125 e 200 ml set 6 pz Ref 895122 COPERCHI PER VASETTI linea Tescoma Della Casa per vasetti da 400 e 700 ml set 3 pz

3. 40

Ref 895290 ETICHETTA PER VASETTI linea Tescoma Della Casa

set 24 pz 3. 40

2. 90

conservare 257