catalogo 2021

Queste scatole in resistente materiale plastico sono utilissime per conte- nere dolciumi e prodotti da forno, pasticcini, tramezzini, pizzette, tor- te… sono perfettamente igieniche, impediscono che gli alimenti traspor- tati vengano schiacciati o rovinati e li proteggono anche da polvere e umidità.

Biscotti all’avena

INGREDIENTI

• 300 g di fiocchi di avena • 100 g di zucchero di canna • 120 g di burro • 50 g di mandorle • 1 uovo • 1 tuorlo • 1 cucchiaino di cannella in polvere • la scorza di 1 limone non trattato • 8 g di lievito in polvere • gocce di cioccolato a piacere PROCEDIMENTO: Tritare metà dei fiocchi d’avena con le mandorle, ag - giungere il burro lasciato precedentemente ammorbidire a temperatura ambiente e continuare a tritare fino a che gli ingredienti si saranno amal - gamati bene. Trasferire il composto in una ciotola e aggiungere il lievito, lo zucchero di canna, l’uovo ed il tuorlo, la buccia grattugiata del limone e un cucchiaino di cannella; mescolare bene e aggiungere anche i restanti fiocchi d’avena non tritati e le gocce di cioccolato. Stendere il composto su uno stendipasta o su una spianatoia ed impastare fino a che risulterà omo - geneo. Ricoprire con la pellicola e lasciare riposare in frigorifero per circa un’ora. Prelevare il composto dal frigorifero e con le mani bagnate creare tante piccole sfere, disporle su una teglia ricoperta da carta da forno, facendo attenzione a tenerle ben distanziate. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti circa, fino a che i biscotti saranno dorati.

Per trasportare i dolci, per conservarli o da regalare, le scatole sono salvaspazio: le puoi tenere piegate, oppure inserire quelle piccole dentro alla grande.

Ref 630830 SCATOLA PER DOLCI linea Delícia 28 x 18 cm

7. 90

Ref 630832 SCATOLA PER DOLCI

linea Delícia 40 x 30 cm

9. 90

Il coperchio decorato ha uno spazio in cui puoi scrivere il contenuto o personalizzare la scatola con il nome del destinatario se la usi per portare un dolce in dono.

pasticceria 183