Ice cream maker DELLA CASA
Preparação do gelado Colocarnomáximo600mldamisturadegeladoarrefecida(nomáximoaté4cmabaixodobordo dorecipiente)atravésdaaberturadatampae imediatamentecomecearodaramanivela . Bater a mistura rodando lentamente a lâmina de maneira a que a mistura não congele nas paredes do recipiente. Assim que a mistura comece a ganhar consistência, segurar a máquina de fazer gelados por cima enquanto bate a mistura. Quaisquer ingredientes adicionais podem ser acrescentados pela abertura na tampa da máquina de fazer gelados. A mistura começa a ganhar consistência após aproximadamente 15 a 20 minutos e está pronta a servir. O tempo de preparação do gelado depende do tipo e temperatura inicial da mistura. Gelado de fruta / Sorvete Para preparar gelados mais aquosos com frutas (sorvetes), misture com mais intensidade.
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