Tescoma magazín 02 / 2018

food akce letní

17. června, Praha Prague Ice Cream Festival

Unikátní svátek milovníků zmrzliny, který se od svého vzniku v roce 2015 stal největším festiva- lem tohoto typu ve střední Evropě. Najdete tady snad všechny druhy zmrzlin – od gelata přes toče- né, jogurtové, ice roll, sorbety až po ty speciální, jako jsou například veganské nebo bio. Nepřijdete ani o nanuky a samozřejmostí je spousta zábavy pro děti i dospělé, soutěže i ochutnávky. www.pragueicecreamfestival.cz

Kam za dobrým jídlem a pitím

1.–2. června, Hradec Králové 15.–16. června, Olomouc 29.–30. června, Jihlava Burger festival

14.–15. července, Borovany Borůvkobraní

Uprostřed července si nenechte ujít ojedinělou gastronomicko-kulturní akci, kde se vše točí ko- lem borůvek, lidových tradic a folkloru s bohatým doprovodným programem pro děti i dospělé. Dočkáte se soutěže v pojídání borůvkových kynu- tých knedlíků, borůvkového jarmarku a hospody s borůvkovým pivem, likérem i pálenkou, rad pro pěstitele kanadských borůvek, tvůrčích výtvar- ných borůvkových dílen nebo i borůvkových menu v místních restauracích. www.boruvkobrani.cz

2.–3. června, Olomouc 30. června – 1. července, Rožnov p. R. 1.–2. září, Zlín Garden Food Festival 2018 Nejchutnější festival jídla a pití na Moravě otevře toto léto brány gurmánům nově také na Valašsku. Úspěšná přehlídka dob- rého jídla a pití pod širým nebem přinese hostům vybrané lahůdky od nejlepších lokálních restaurací, pokrmy špičkových tuzemských šéfkuchařů i netradiční deli- katesy a regionální i zahraniční speciality. Tváří festivalu bude opět oblíbený šéfku- chař Zdeněk Pohlreich. www.gardenfoodfestival.cz Každoročně pořádaná akce pro všechny burger- žravce umožní ochutnat tradiční, vegetariánské, veganské i bezlepkové burgery, pro labužníky jsou připravené exotické varianty – například indické nebo japonské. Návštěvníci si budou moci vyzkoušet přípravu burgerů a hranolek s pro- fesionály, nebudou chybět soutěže, hlasování o nejlepší burger, dětský koutek, stánky s pivními a americkými specialitami ani sladkosti a káva. www.burgerfestival.cz

28. července, Buchlovice Festival česneku 2018 Na zámku Buchlovice proběhne na konci

23. června, Praha Letní Street Food Festival

Největší street food přehlídka v České republice bývá pravidelně na Smíchovské náplavce. Díky velkému zájmu návštěvníků se koná dokonce dva- krát ročně a na té letní se můžete těšit na pouliční pochutiny z Thajska, Maroka, Gruzie, Vietnamu, Japonska, Mexika a spousty dalších zemí. Poznáte aktuální trendy a ochutnáte speciality, na které běžně nenarazíte – například na thajský salát som tam, španělskou paellu, venezuelské arepy, korejské kimchi, brazilskou caipirinhu, americké chicken wings, gruzínské chacapuri, rumunské pastrami nebo třeba mexické tacos a portugalské tapas. www.foodevent.cz Na čtvrtém ročníku tohoto food festivalu na vás opět čekají nevšední gastronomické zážitky, o které se postarají šéfkuchaři vybraných restau- rací z regionu Český ráj a okolí. Během festivalu, jehož loňský ročník navštívilo více než 6000 návštěvníků, bude probíhat celodenní dopro- vodný program včetně tanečních a divadelních vystoupení, koncertu, barmanské show, soutěží a zábavy pro děti. www.facebook.com/JicinskyFoodFestival Mikulovský kulinářský a hudební festival je jedinečným setkáním a obrovskou kuchyní pod širým nebem, kde lze na jednom místě pouze jedenkrát v roce ochutnat speciality z téměř celé Evropy. Přehlídka delikates, pestrá směsice tradic, kultury, chutí a vůní národnostních menšin žijících na jižní Moravě a v rakouském pohraničí – to je Festival národů Podyjí. Letošní ročník je již 17. v pořadí. Zúčastnit se můžete také putování po vinařských stezkách Mikulovska. www.narodypodyji.cz 20.–22. července, Mikulov Festival národů Podyjí 23. června, Jičín Jičínský food festival 2018

1.–2. září, Praha Foodparade Festival plný chuti a zážitků – takový podtitul má tradiční akce s názvem Food- parade konající se v  zahradách Trojského zámku. Rozložte si piknikovou deku na trávníku, dejte si vychlazenou skleničku něčeho dobrého a prozkoumávejte. Po celý den budete moci ochutnávat menu skvělých restaurací, účastnit se zábavných workshopů a cooking show, objevovat nové chutě v rámci Forbidden taste zóny, naučit se grilovat v gril & bbq zóně a mnoho dalšího. Děti potěší doprovodný program. www.foodparade.cz července netradiční festival pro celou rodinu se spoustou zábavy a občerstvení. Je určen pro zastánce pěstování vysoce kvalitního česneku na Uherskobrodsku, stoupence původních řemesel a kultury a také pro gurmány vyznávající českou kuchyni. Budete moci ochutnat česnekový koláč, zúčastnit se soutěže „čichačů“ nebo si vyzkou- šet pletení česnekových copů. Nebudou chybět ani hudební vystoupení nebo populární rodinná hra „O nejsmradlavější dítě“, která si jistě najde zastánce i na 15. ročníku těchto česnekových slavností. www.festivalcesnekubuchlovice.cz

9.–10. června, České Budějovice 16.–17. června, Pardubice FRESH Festival

FRESH Festival se označuje jako svátek kvalitní gastronomie. Účastníci se můžou těšit na dva dny plné pohody, vůní, chutí a zážitků, kuchařských show a workshopů Zdeňka Pohlreicha a dalších výborných kuchařů. Festival představí řadu vinařství a restaurací, zážitkovou gastronomii, pivovary, farmářské trhy, regionální potraviny, pražírny, kavárny i cocktail bary.

50

tescoma magazín léto 2018