Tescoma magazín 02 / 2018

na cestách

Tip na výlet

Moravský

Balaton

směr Valašské Meziříčí

Balaton

Karolinka

Nový Hrozenkov

směr Velké Karlovice

Vsetín

Barbora Mynářová , online marketing, TESCOMA

Liptál

Malý Javorník

Chata Kohútka

Valašská Polanka

V alašské kopce, dřevěné roubenky, kyselica a borůvkové knedlíky… Naše srdeční záležitost, kterou si s přítelem dopřáváme několikrát za rok. Ze všech ročních období je však léto v Beskydech pro nás to nejkrásnější. Cyklo-gastro výlet zahajujeme v sobotu ráno ze zlínského sídliš- tě. Prvních 20 km zvládáme celkem v pohodě, ale pak to přijde – mnou obávaný kopec nad obcí Liptál. Zatnu zuby a šlapu, co to jde. Nahoře mě čeká odměna v podobě müsli ty- činky a prvního výhledu na krásné valašské kopečky. Na tomto místě přítel vždy pronáší tu stejnou hlášku: „Není to nádhera, jak se ty louky zakousávají do těch lesů?“, kterou pak během cesty zopakuje ještě několikrát. A má pravdu, je to nádhera.

SLOVENSKO

Slušovice

směr Valašské Klobouky

Zlín

Vizovice

Pár kilometrů přes Vsetín zdoláváme rychlos- tí blesku, kochat se začínáme až v údolí řeky Vsetínská Bečva , kudy vede cyklostezka s příznačným názvem Bečva. Rovinatá cesta rychle ubíhá a my se dostáváme k určenému cíli – vodní nádrži v Novém Hrozenkově, které místní obyvatelé neřeknou jinak než Balaton . Přírodní koupaliště nabízí po několikahodinové jízdě příjemné osvěžení, k němuž přispívají i stánky s občerstvením přímo v areálu. Gastro ráj Nás ale další den čeká opět náročná vyjížďka, proto se přemisťujeme do vedlejšího městečka Karolinka, abychom přenocovali v chaloupce, kde vyrůstal přítelův dědeček. Na večeři se vydáme do nedalekého Raťkovského šenku na výbornou kyselicu a čerstvého pstruha, kterého, jak uvádí v jídelním lístku, „chytli toť v Raťkovském potoku“. Restaurací s valaš- skou kuchyní je v okolí spousta , za návštěvu určitě stojí hospůdky Kyčerka nebo Pod Prale- sem ve Velkých Karlovicích. Druhá jmenovaná nabízí kromě tradičních valašských pokrmů také několik druhů vlastních piv. Na své si přijdou i zastánci lehčího, zdravějšího stra- vování, a to v nově otevřeném Bistru Razula

v karlovském údolí Leskové. Zakoupit si tady můžete třeba mrkvochleba, řepochleba nebo jeden z velkých pokladů místní kuchyně – valašský frgál . Ti zručnější se mohou během letních měsíců přihlásit do kurzu pečení frgálů, které zde pořádá Resort Valachy. Směr borůvkové knedlíky Naše gastro tour pokračuje druhý den výšlapem okolo vodní nádrže Karolinka po žlutě značené trase až na hřeben Javorníků , kde se napojujeme na červenou značku. Po asi třech kilometrech míjíme chatu Portáš, zastavujeme však až o kousek dál u horského hotelu Kohútka. Zdejším vyhlášeným borův- kovým knedlíkům zkrátka nejde odolat. Ještě si pořídíme pár povinných fotografií s úžasnými panoramaty

a posilněni knedlí- kovým dopingem

se vydáváme na cestu zpět do paneláko- vého 3+1...

Pravému valašskému frgálu odoláte

Zasloužený relax a osvěžení po sportovním výkonu.

jen stěží.

48

tescoma magazín léto 2018