Tescoma magazín 02 / 2018

Romantika na kanálech a muzeum hranolek Historické město, jehož centrum je právem za- psáno na seznamu UNESCO – to jsou belgické Bruggy . Nasajte jeho dechberoucí atmosféru během plavby po kanálech, pro které si vyslouži- lo přezdívku Benátky severu. Rozhodně nesmíte minout ani světovou kuriozitu, muzeum hranolek . To mapuje historii této dobroty i vývoj receptury belgické národní speciality.

DELÍCIA CHOCO Formičky na belgické pralinky, 2 štětečky 199 ,-

Kvalitní a hustou domácí šlehačku včetně ochucených variant snadno připravíte, uchováte v lednici a můžete pohodlně podávat v Láhvi na šlehačku DELÍCIA.

DELÍCIA Láhev na šlehačku, 0,25 l nebo 0,5 l od 1399 ,-

Sladká tečka… nebo raději dvě Po pořádné porci hranolek je nejvyšší čas dopřát si nějaký místní dezert. Co to bude tentokrát? Vyhlášené belgické pralinky , které jsou gur- mánským pojmem na celé planetě? Nebo snad nadýchané, kypré a křupavé vafle ? Ručíme vám za to, že těmto dvěma sladkým dobrotám navždy propadnete. Proto jsme pro vás vyladili recept na pravé belgické vafle a vyvinuli formu na krásné pralinky ve tvaru mořských plodů. Tak si můžete chutě a vůně nádherné Belgie připomínat kdykoli a kdekoli. Belgické vafle Brusel • 500 g hladké mouky • 15 g droždí (1/2 balení instantního droždí) • 1 lžíce cukru • 650 ml vlažného mléka • 1 lžička soli • 1 lžička vanilkového extraktu • 250 g rozpuštěného másla • 3–4 bílky Droždí rozdrobte do vlažného mléka a přidejte cukr. Vmíchejte prosátou mouku, sůl a vanilkový extrakt a dobře promíchejte. Nechte na teplém místě asi 20–30 minut kynout. Rozpusťte máslo a nechte ho vychladnout. Troubu rozehřejte na 180 °C. Do vykynutého těsta vmíchejte máslo a sníh ušlehaný z bílků. Těsto nalijte do vymaza- né formy tak, aby výstupky uvnitř formy zůstaly po nalití těsta viditelné. Dejte do trouby a pečte asi 15 minut. Servírujte s marmeládou, šlehač- kou, čerstvým ovocem, javorovým sirupem, jogurtem, čokoládovou pomazánkou nebo tak, jak je máte nejraději.

www.tescoma.com/video/630544

DELLA CASA Forma vafle 249 ,-

35

tescoma magazín léto 2018

Made with FlippingBook - Online catalogs