Tescoma magazín 02/2015

rozhovor

Však já to léto utekla ze Šumavy na samo- tu do Novohradek, abychom byli sami a nemuseli lidi vůbec vidět. A bác. Za pár měsíců mě domů začaly jezdit zájezdové autobusy s kupujícími a návštěv bylo denně tolik, že nebyl čas ani se jít vyčurat, natož v klidu pracovat, žít. Jasně, mistrovství světa a vše pak byl neopakovatelný sen, a to ne- jen proto, že titul Nejlepší marmeláda, ani Nejlepší výrobce se už neuděluje, ale pře- devším z toho důvodu, že jsme si dokázali, že sny má smysl žít… Ale dnes si cením víc té otočky nedávno, uzavření obchodů a dis- tribuce, a návrat do minisériové výroby. Jak tedy vypadal váš běžný den po londýn- ském úspěchu? Sklizeň. Výroba. E-maily. Trhy. Rozhovory pro média. Další soutěže. Kolotoč, který neměl touhu zpomalit. Dvacet hodin den- ně. K tomu řízení druhé výrobny a kavárny na dálku. Vše letělo nahoru a já si ani neu- vědomovala těhotenství. A ztrátu soukromí. Já ani do léta 2012 vlastně žádné sou- kromí neměla, byla jsem stále v práci v kavárně, napůl sama, pořád pekla, žádné povinnosti mimo. Pak se objevil chlápek -- podobní žijí jen ve středověkých ságách -- a za týden jsme se odstěhovali na samotu, začali vařit marmelády a vyrábět E-lišku. Výsledek je… v mé knize Příběh opravdo- vé vášně. Mám rodinu, která je mi vším a o mnoho výše než podnikání, úspěchy a popularita. To nejsou veličiny, které mi pomohou vychovat z E-lišky pořádnou lesní vílu. Tak jsme se rozhlédli, otočili a z vrcho- lu se vrátili na zem. Na samotu. Co bylo na té době eskalujícího úspěchu vlastně nejlepší? Že se tak nějak nepozorovaně… narodila E-liška. To bylo super. Napůl na Barrandov- ském mostě, ale v klidu a pohodě. A s ní se narodilo rozhodnutí, že odjedeme na první expedici. Asi bylo vše super, a je pořád, kdyby toho někdy nebylo tak moc… Už jsem to říkala, ztratili jsme klid a tu samotu, naopak poznali vyčuránky, pár slečen, co kopírují vše, co uděláme, a velkou skupinu závistivců. A i proto bych některé kroky klidně vrátila zpět. Možná to dnes vidím trochu jinak, pro nás marmeládování nebyl primárně byznys, ale malá obživa, nebylo to podnikání, ale způsob, jak v novohradských lesích žít po svém.

vedlo, že bych mohla zaměstnat ihned ně- kolik lidí. Bohužel, poctivé pracanty v na- šem kraji na stromě neutrhneš. Dnes raději oslovím dodavatele dobrého šumavského mléka a nad čokoládou vítězí pořádný chleba a poctivé jogurty. To vše prodáváme moc rádi. Masakr. Totální invazi médií od USA přes Rusko po snad všechna česká. Nechápala jsem to. Vždyť jsem jen vařila marmeládu… Tisíce objednávek z celého světa, trhy, vele- trhy, festivaly i charita. Potkala jsem úžasné lidi, kteří tvoří nemalý fanklub, a jsem jim tuze vděčná. Taky jsem ale potkala doposud nevídanou závist, udávání, pomluvy a tunu špíny. To mě málem porazilo. Vlastně se s tím potýkám dodnes a nikterak mně ne- pomáhá heslo jednoho velkého světového podnikatele, že v dnešní době nelze bez závisti a nenávisti vynikat. V březnu 2013 přišel úspěch v Londýně. Co způsobil? Je tedy něco, co byste dnes udělala jinak? Upřímně? Nehlásila bych se znovu do světové soutěže. Není to rouhání. Ale to vše, co mi to dalo, nemůže vynahradit ztrátu soukromí, klidu a osobní pohody.

Ovlivnilo mateřství váš profesní život? E-liška se stala součástí týmu. Ihned.

12 | Tescoma magazín