Tescoma magazín 02/2014

horká novinka

Dva v jednom Skleněný džbán s integrovaným odšťavovačem TEO je skvělý pro podávání studených i horkých nápojů s čerstvě vymačkanou citrusovou šťávou. Je vyroben z kvalitního borosilikátového skla, aby zvládl odolat i vysokým teplotám. Lze v něm tedy připravovat nejen nápoje chlazené ledem, ale i horké nápoje přímo na plotně sporáku.

05 Vegetariánská kuchařka Naučte se jíst zásaditým způsobem. Vegetariánská šéfkuchařka NATASHA CORRETTOVÁ a přední odbornice na výživu VICKI EDGSONOVÁ připravily knihu snadných receptů s celostním přístupem ke zdraví – od snídaně až po večeři. Přesvědčíte se, jak je snadné využívat sílu alkalizujících potravin a sou- časně jíst chutně a dobře.

04 Není vanilka jako vanilka Milovníci vanilkové zmrzliny, zbystřete. Pokud ochutnáte tuto vanilkovou, už nebudete chtít ji- nou. Souzvuk lahodného smetanového krému s omamně aromatickou vanilkou otálí na jazy- ku nekonečně dlouho s příjemným dozvukem aromatu exotického koření. Lahoda.

Jiří Bárta violoncellista

Gábina Partyšová moderátorka

Ve venkovní kuchyni nebo i jenom na grilu se dá dělat spousta skvělých věcí. Rád připravuju steaky, ale mám i spoustu tureckých receptů. V Opletalově ulici kupuju u Arabů mleté maso, přidám česnek, římský kmín, nastrouhám cibuli, trochu strouhanky a vytvarovanou směs griluju na špejli. Skvělý je i grilovaný lilek. Dělám i nadrobno nakrájené hranolky a výborné je jehněčí.

Vaření se u nás v létě odehrává v pergole, kde grilujeme všechno – od ovoce po zeleninu, sýry a samozřejmě maso. Banány jsou z grilu výborné třeba přelité karamelem a moc ráda také dělám rajčata, plněná plísňovým sýrem. Je to výborná kombinace i bez pečiva.

11 Tescoma magazín |