Tescoma magazín 01 / 2019

Knižní tipy

soutěž

Vaříte často, vaříte rádi? Máme pro vás tři tipy na skvělé kuchařky z nakladatelského domu Albatros Media, které vás nenechají v klidu. Budou vás nutit zkoušet další a další recepty, protože jsou jednoduše výborné. Vybrali jsme fitness i zabijačkové, každému podle jeho gusta , a k tomu návod, jak na domácí kváskové pečivo. Tři krásné knihy se už teď těší na své nové majitele! Zakousněte se do soutěže se vší chutí a zápalem pro hru, jeden kousek od každé čeká třeba zrovna na vás. Stačí správně odpovědět v jednotlivých obdobích na danou otázku a mít štěstí při losování. Držíme pěsti!

1. –28. února 2019

1. –30. dubna 2019

1. –31. března 2019

Soutěžní otázka: Ve kterém roce získala tato kniha ocenění „Nejlepší surovinová kuchařka“ na festivalu Znojemský hrozen? (Odpověď najdete na www.albatrosmedia.cz.)

Soutěžní otázka: Jaký plech na pečení použil náš šéfkuchař Pavel v receptu na Ezechielův chléb? (Odpověď najdete v tomto čísle TESCOMA Magazínu.)

Soutěžní otázka: Z jakého materiálu jsou vyrobeny Formičky na zdravé tyčinky DELLA CASA? (Odpověď najdete na www.tescoma.cz.)

Domácí řeznická kuchařka Josef Dušátko Uspořádejte zabijačkové hody ve vlastní kuchyni! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jitrnice, tlačen- ky, paštiky, klobásy, prejt, ovar a další zabijačko- vé speciality vám s nimi pomůže. Vše zvládnete i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí nakoupit suroviny a pustit se do díla. Postupy, jak aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce zde ale samozřejmě najdete také, stejně jako kapitolu, jak si postavit domácí udírnu. Nechybí ani velmi staré zabijačkové recepty.

Ruce v mouce Iva Trhoňová

Fitness recepty Michaela Švecová

Připravit domácí pečivo není nijak složitá věc. Nechte se provést světem pečení z kvásku i droždí! Uvnitř se dočtete všechny potřebné informace – jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Doplněno fotografiemi a recepty na kváskový chléb, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamán- ky, žemle, placky, pizzy, kynuté sladkosti, vyzkou- šet můžete i zahraniční recepty. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela…

Pokud se chcete stravovat zdravěji a hledáte tipy na zdravá a chutná jídla z běžně dostupných surovin, pak je pro vás tato kuchařka jako dělaná. Obsahuje téměř 100 jednoduchých receptů přehledně rozdělených do kategorií Snídaně, Svačiny, Obědy a večeře, Dezerty a Recepty pro slavnostní příležitosti. Všechny jsou plné bílkovin, zdraví prospěšných tuků, obsahují minimum cukru, a hlavně výborně chutnají! Součástí jsou i přehledné informace o době přípravy, náročnosti a nutričních hodnotách.

Nakladatelství CPress / 180 stran / 299 Kč

Nakladatelství CPress / 192 stran / 299 Kč

Nakladatelství CPress / 208 stran / 399 Kč

Pravidla soutěže O jednotlivé tituly lze soutěžit v daných termínech. Správné odpovědi na otázky posílejte v uvedeném termínu na e-mail redakce@tescoma.cz s předmětem „Soutěž o kuchařky“ a nezapomeňte uvést také své jméno, telefon a adresu* pro případné zaslání výhry. Ze správných odpovědí budou během následujícího týdne po uzávěrkách jednotlivých soutěží vylosováni výherci jedné knihy. Výherce budeme kontaktovat na e-mailové adrese a výsledky zveřejníme také na Facebooku TESCOMA. Za poskytnutí knih do soutěže děkujeme společnosti Albatros Media. * Osobní údaje budou použity pouze pro potřeby soutěže.

50

tescoma magazín jaro 2019