Tescoma magazín 01/2016

Vaření s dětmi v ZŠ T. G. Masaryka Drásov

Iniciativa proto usiluje o změnu legislativy, pře- devším tzv. spotřebního koše , který určuje, kolik čeho mají děti ve školních jídelnách jíst. Tento předpis je totiž jedním z hlavních důvodů, proč děti často ve školách jedí nezdravá jídla plná polo- tovarů a chemických dochucovadel místo kvalit- ních jídel z čerstvých potravin.

přinést výsledky. Rodiče například mohou přímo u vedení školy navrhnout, aby se škola zapojila do programu Skutečně zdravá škola. Pokud máte tušení, že i v jídelně, kde se stravují vaše děti, existuje prostor pro zlepšení, neváhejte kontaktovat vedení školy s nabídkou registrace do programu Skutečně zdravá škola. Všechny informace i registrační formulář najdete na strán- kách www.skutecnezdravaskola.cz.

Skutečně zdravá škola je důkazem, že zapojení ve- řejnosti a hlavně rodičů samotných školáků může

inzerce

DORT ORION

Náročnost: Pokud máš s pečením trochu zkušenosti, tak to pro tebe bude hračka. Příprava dortu zabere asi tak hodinku plus čas na pečení a chladnutí. Připrav si následující ingredience: Na těsto: 4 vejce, 180g másla, 240g cukru moučka, 350g hladké mouky, 3 dcl mléka, 1 prášek do pečiva, špetka soli. Na krém: 350g Orion tabulky na vaření (100 g), 250g sýru Mascarpone, 2 balení tyčinky Margot (100 g), 1 balení Lentilek (28g) Pro správný výsledek postupuj takto: Rozpustíme máslo, do mísy dáme 4 žloutky, bílky dáme šlehat do mixéru na tuhý sníh. Žloutky třeme s cukrem do pěny, přidáme mléko, sůl, rozpuštěné máslo, mouku s práš-

kem do pečiva. Vše promícháme a do vzniklé hmoty opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do předem připravené dortové formy s průmě- rem cca 24cm. Pečeme v předehřáté troubě. Pomocí špejle vyzkoušíme, zda je upečeno. Dort necháme chladnout a připravíme si krém. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Rozpuštěnou čokoládu smícháme v misce se sýrem Mascarpone. Vychladlý korpus rozkrojíme na dvě kola a natřeme krémem, Margot nastrouháme a rozprostřeme na natřený krém. Přiklopí- me druhou půlkou. Takto připravený dort potřeme zbylým krémem a uhla- díme. Necháme vychladnout v lednici. Vychladlý dort potřeme rozpuště- nou čokoládou a dozdobíme Lentilkami a hoblinkami z Margotky. Další recepty a inspiraci najdete na stránkách www.orioncokolada.cz #HRAVEPECENI

71 Tescoma magazín |