Tescoma magazín 01/2016

EDITORIAL

OBSAH

6 rozhovor

Vážení čtenáři,

Chci vyrábět věci, které mají jméno 12 aktuálně 16 rozhovor Klíčem je respekt k surovinám 19 recepty šéfkuchaře Radka Davida 24 jak na to Kynuté těsto 28 aktuální téma „Éčka“: postrach kuchyně? 34 zajímá nás Ice Ice Baby 43 aktuální téma Venku chutná líp 48 zajímá nás Čistá energie 52 rozhovor Umění dokonalého řezu 55 firemní aktuality, události, zajímavosti 84 rozhovor Dobré jídlo je jako kouzlo 88 lifestyle Módní a kosmetické tipy, rady, inspirace… aktuální téma Šik i v zástěře 36

pražský Mánes má zvláštní kouzlo. Bůh ví, co za to může. Možná

Skvělý pocit. Tak nalistujte stranu 55, ať o to nepřijdete. V tomto čísle ale jen neslavíme. Snažíme se přijít na to, jaký by byl náš život bez aditiv, konzervantů, barviv, regulátorů, emulgátorů, stabilizátorů, zkrátka bez chemie, které jsou kupované pokrmy plné. Jak se vrátit k opravdovému zdravému jídlu, k poctivé kuchyni. Nechceme vám lhát. Bude to znamenat větší námahu než tlačit nákupní vozík mezi regály. Budete muset pátrat po lokálních farmářích, vybírat si kvalitní zeleninu, ovoce, maso, mléko a začít pravidelně vařit. Ale věřte, vaše chuťové pohárky se roztančí, tělo pozná změnu a odmění vás. Nakonec tomu rádi propadnete. Kdy jindy než teď?

nechal architekt Novotný zakopat cosi magického do základů, možná je to tím funkcionalismem. Pravdou je, že přitahuje všechny, co dokážou vnímat krásu, mají

cit pro umění a slabost pro dobrý design. A tak se nejnovější ceny za design, které získaly výrobky TESCOMA, slavily právě tam. Oslava byla současně i vernisáží výstavy toho nejlepšího, co se za patnáct let designérům TESCOMY povedlo. Návštěvníci chodili se sklenkou sektu v ruce, prohlíželi si expozici a vystavovatelé se dmuli pýchou. Není divu -- uspořádat výstavu v Mánesu je pro výtvarníka něco jako pro zpěváka vyprodat Lucernu.

Mějte se krásně. Lucie Spoustová

Rozhovor s Chantal Poullain o vaření, práci a o životě najdete na straně 84

Prostřednictvím zelené linky 800 100 230 se můžete zdarma informovat o značkovém sortimentu společnosti TESCOMA , o zárukách výrobků i servisním oddělení. Linku lze využívat v pracovních dnech od 7.30 do 17.00 hodin. Mimo tuto dobu je napojena na záznamník.

Webové stránky www.tescoma.com představují kompletní sortiment výrobků firmy TESCOMA včetně novinek. Můžete se inspirovat recepty na zajímavé pokrmy nebo získat mnohé praktické rady. Naleznete zde také Značkový eshop TESCOMA . Na reklamační a servisní oddělení firmy TESCOMA se můžete obrátit vždy s jakýmkoliv problémem týkajícím se výrobků značky TESCOMA . Naši pracovníci vám vyjdou maximálně vstříc.

Na elektronické adrese tescoma@tescoma.cz jsme připraveni reagovat na dotazy a připomínky zákazníků.

TESCOMAmagazín , TESCOMA s. r. o., U Tescomy 241, 760 01 Zlín, pro TESCOMU vydává Business Media CZ, s. r. o., Nádražní 32, 150 00 Praha 5, IČ 284 73 531. Redakce: Lucie Spoustová. Grafický layout: Aleš Procházka. Grafika a zlom: Filip Sodomka. Reprodukce: DTP studio, Business Media CZ, Nádražní 32. Tisk: Neografia, a. s., Škultétyho 1, Martin, SR. Registrační značka: MK ČR E 19156. Redakce neodpovídá za obsah inzerce a reklamních textů.

3 Tescoma magazín |