Speciale Primavera 2022

1. Frusta a filo in acciaio inox La frusta ha una forma intelligente che ingloba la massima quantità d’a- ria possibile per ottenere composti voluminosi e soffici, perfetta per lavorare ingredienti fluidi come panna montata, albumi d’uovo, creme al burro, salse, ecc. La forma “a palloncino” segue il profilo della ciotola così da raggiungere tutti i punti.

2. Frusta piatta con rivestimentoantiaderente Una frusta solida progettata per amalgamare e mescolare impasti di media densità. Grazie al rivestimento antiaderente, il composto non si attacca alla frusta.

3. Gancio impastatore con rivestimentoantiaderente Il gancio in metallo è perfetto per gli impasti più densi come la pizza o il pane (riducendo il tempo e azzerando la fatica fisica di impastare a mano).

4. Tritacarne inmetallo Per preparare macinati di carne per sughi, ragù o hamburger. La dota- zione comprende un solido tritacarne in metallo con pratico pestello e 3 dischi da taglio per grana grossolana, media e fine.

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