Sandwich maker PRESIDENT, 3 in 1

Recettes Sandwiches cuits avec du jambon et du fromage

Pour 2 sandwiches : 4 tranches de pain de mie, 4 tranches de fromage dur, 2 tranches de jambon ou une autre garniture selon le goût : p. ex. des tranches de tomate, d’oignon, de pomme, etc. Préparation : Placer 2 tranches de pain de mie dans l’appareil avec les plaques à sandwiches insérées, mettre 2 tranches de fromage sur le pain de manière qu’elles ne dépassent pas des bords du pain et mettre 2 tranches de jambon sur le fromage. Mettre les 2 tranches de fromage restantes sur le jambon, couvrir par les tranches restantes du pain. Fermer le couvercle et cuire les sandwiches pendant env. 5 minutes. Gaufres maison Pour 8 gaufres : 200 g de farine, 240 ml de lait, 2 œufs, 15 ml d’huile, 10 g de sucre vanillé, 10 g de sucre glace, 6 g de levure chimique, une pincée de sel Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un bol, en préparer une pâte lisse et la laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure. Enduire les plaques à gaufres préchauf- fées d’une fine couche d’huile ou de beurre, puis y verser une couche de pâte uniforme de manière que les saillies à l’intérieur des plaques soient entièrement couvertes mais que la pâte n’atteigne pas le niveau des bords extérieurs de la plaque. Fermer l’appareil et cuire les gaufres pendant 10 à 12 minutes. Servir saupoudré de sucre, avec des fruits frais ou avec de la confiture, de la pâte à tartiner au chocolat, etc., ou arrosé de sirop d’érable. Paninis grillés avec du jambon, de lamozzarella, des tomates et du basilic Pour 1 panini : 1 baguette de taille adéquate, 50 g de jambon de porc, 100 g de mozza- rella, 1 tomate, des feuilles de basilic, une sauce d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et d’ail pressé, sel, poivre Préparation : Fouetter la sauce en utilisant deux unités d’huile, une unité de vinaigre et un peu d’ail pressé, saler et poivrer. Superposer des tranches de jambon, de mozzarella, de tomate et les feuilles de basilic sur la tranche inférieure de la baguette découpée sur la longueur, puis arroser de la sauce puis saler et poivrer selon le goût. Selon la hauteur du pain, fermer complè- tement ou partiellement le couvercle et appuyer brièvement (environ 30 secondes), puis laisser le couvercle sur le pain. Faire griller le panini environ 5 minutes.

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