Salimeter Accura

f Limitation de la consommation excessive de sel La quantité adéquate de sel pour un adulte, selon l’Organisation mondiale de la Santé, est de 4 à 5 g par personne et par jour, soit environ une cuillère à café. La consommation quotidienne de sel réelle est souvent trois fois plus importante. Le dépassement à long terme de la quantité quotidienne adéquate de sel augmente le risque d’apparition des maladies cardiovasculaires, de l’ostéoporose, de l’obésité, des maladies rénales et du cancer de l’estomac. Le sali- nomètre ACCURA permet de contrôler en permanence la quantité de sel dans les soupes, les sauces et les aliments liquides. Lorsque vous cuisinez, salez les aliments au niveau « légèrement salé » (le voyant orange clignote) ou « convenablement salé » (le voyant vert est allumé). Pour améliorer le goût de vos plats, utili- sez des herbes aromatiques fraîches et des épices. Afin de réduire durablement l’apport excessif en sel, il est important de limiter considérablement la consommation d’aliments trop salés (charcute- rie, viennoiseries, fromages salés, plats préparés ou instantanés et boissons à haute teneur en sodium). Au lieu de rajouter du sel, laissez les aliments exprimer leur goût naturel. Le salinomètre ACCURA a été développé en collaboration avec le Docteur Robin Urbánek, diététicien, et la spécialiste de la nutrition Martina Ševčíková (Zlin, République tchèque). Mode d’emploi Description

1. Capteurs de mesure 2. Touche de mesure 3. SCAN – voyant blanc

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