Ricettario planetaria

“ne s suno ha d e t to che sare b b e stato facile”. . . ma ora sai che lo è! Sognavi una planetaria, hai acquistato molto di più! Questo è un vero e proprio aiuto cuoco, un elettrodomestico multifunzionale che impasta, amalgama, monta, ma non solo: frulla, trita, grattugia, insacca, trafila... ha tante funzionalità quanti sono gli acces sori di cui è dotata. L’impastatrice planetaria è uno degli alleati più utili in cucina: è come avere un paio di braccia robuste per impastare energicamente impasti che a mano richiederebbero tempo e fatica, e ti aiuta a cucinare moltissime ricette utilizzando pochissimi altri uten sili. Il movimento planetario è estremamente efficace nella preparazione degli impasti: come accade nel moto di rotazione e rivoluzione dei pianeti, anche qui le fruste girano all’interno della ciotola sia ruotando sul proprio asse, sia seguendo una traiettoria circo lare, toccando tutti i punti della palnetaria e riportando l’impasto sempre al centro. In questo modo gli ingredienti vengono amalgamati alla perfezione. Con gli accessori in dotazione e grazie alle velocità di fuzionamento regolabili e alla funzione pulse, potrai realizzare tantissime preparazioni, dal pane ai dolci, dalla pizza agli hamburger, dalle zuppe ai cocktail. Provvista di un recipiente in acciaio bello capiente per gli impasti e di un boccale in ve tro per frullare, ha in dotazione una frusta a filo, una frusta piatta “a foglia” e un gancio impastatore, tre diversi tipi di grattugia a tamburo, un tritacarne con trafile per biscotti e il beccuccio per insaccare le salsicce. Ha 6 velocità e la funzione pulse, importantissima per rendere omogenee alcune preparazioni. Non vedi l’ora di metterla alla prova? Scopri tutte le potenzialità della tua nuova impastatrice, familiarizza con

le preparazioni di base e, quando la planetaria non avrà più segreti, potrai sbizzarrirti con le ricette più elaborate!

2