Ricettario - Smoothies

SMOOTHIES super

è un’idea di

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È ESTATE TUTTO L’ANNO! speciale smoothies

Gustosi spuntini, bevande rinfrescanti o pasti sostitutivi, gli smoothies non sono semplici frullati, ma veri e propri concentrati di energia, facilissimi da preparare e ricchissimi di vitamine, antiossidanti, fibre, acqua... insomma di tutto quello che serve per vivere un’estate all’insegna del benessere.

L’alleato del benessere? Il nuovo frullatore per smoothies di Tescoma

bottiglia per smoothies PRESIDENT art. 909032 15,90

frullatore elettrico PRESIDENT art. 909030.11 89,90

Indispensabile in estate, perfetto tutto l’anno, pensato apposta per preparare frullati e

smoothies di frutta e verdura, a base di latte, di acqua o di succhi di frutta: inserisci frutta, verdura, gelato, frutta secca… unisci un ingrediente liquido e crea il tuo smoothie preferito, per fare il pieno di vitamine! Ha il boccale in vetro, le lame in acciaio inox e la funzione pulse, importan- tissima quando prepari i frullati perché permette di dare piccoli impulsi alla massima potenza, rendendo gli ingredienti perfettamente omogenei.

Frulla... e vai!

Da oggi lo smoothie è take-away!

Sì perché oltre al boccale in ve- tro, troverai in dotazione una bottiglia da viaggio in plastica resistente: puoi frullare diret- tamente gli ingredienti al suo interno, poi applichi la chiusura ermetica con la pratica cinghia per poterla trasportare co- modamente… frulla e via, ti porti il tuo smoothie dove vuoi! Puoi anche acquistare sepa- ratamente altre bottiglie da viaggio, così potrai preparare gli smoothies per tutta la fami- glia, ognuno con gli ingredienti preferiti!

STABILE ROBUSTO SILENZIOSO FACILE DA PULIRE CON FUNZIONE PULSE CON BOTTIGLIA DA VIAGGIO

FRUTTA E VERDURA DA BERE speciale smoothies

Con il frullatore per smoothies puoi preparare frullati di frutta e verdura, bevande a base di latte e omogeneizzati. Puoi frullare nel boccale in vetro o preparare il tuo smoothie frullando direttamente nella bottiglia di plastica, applicare il tappo con chiusura ermetica e portarlo con te grazie alla pratica cinghia. Prepara smoothies e frullati da gustare in ogni momento della giornata: fai il pieno di vitamine e nutrienti già dal mattino con uno smoothie per colazione, un pranzo take-away sano e nutriente, o una fresca merenda.

Frulla e vai: il frullato in bottiglia take-away!

Prepara i tuoi smoothies nel- la bottiglia da viaggio: si chiude ermeticamente e te la puoi portare dove vuoi grazie alla pratica cinghia incorporata nel tappo. Shhh... non c’è bisogno di svegliare tutta la famiglia Il boccale del frullatore in ve- tro spesso, oltre ad essere super resistente, permette di frullare silenziosamente. Anche quando tutti stanno ancora dormendo.

È una funzione importantis- sima quando prepari i frulla- ti, perché permette di dare piccoli impulsi alla massima potenza e di rendere gli in- gredienti perfettamente o- mogenei. Ma cos’è la funzione pulse?

Un alleato perfetto? È stabile, robusto ed efficiente. Il frullatore è stabile, non si muove quando è in azione. Così puoi frullare senza preoccuparti che si sposti sul piano di lavoro. La brocca in vetro, la bottiglia in plastica resistente e le lame in acciaio inox ti garantiscono efficienza e igiene. Grazie alla scala graduata misuri la quantità di ingredienti direttamente nel frullatore.

Sì, buoni gli smoothies ma... è anche facile da pulire? Il boccale in vetro, la bottiglia in plastica e le lame si smontano facil- mente e completamente, così puoi pulire tutto senza fatica! La bot- tiglia per smoothies ha l’imboccatura larga che ti permette di pulirla senza fatica anche all’interno. Non ti resta che iniziare a frullare i tuoi ingredienti preferiti e fare il pieno di vitamine!

gli smoothies contro...

L’ACNE

La pelle va purificata da fuori con la detersio- ne, ma anche da dentro, con l’alimentazione. Ci sono smoothies che in modo del tutto na- turale aiutano a rendere la pelle pura, sana e luminosa, combattendo i fastidiosissimi brufoli. Ecco le ricette giuste per avere una pelle perfetta.

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smoothie

LAMPONI E SEDANO

INGREDIENTI: 10 g di lamponi freschi 1 gambo di sedano 20 ml di acqua minerale

smoothie

ANANAS E MELA VERDE

Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingre- dienti fino ad ottenere un com- posto omogeneo, da bere al- meno 3 volte alla setti- mana.

INGREDIENTI: 1 fetta di ananas

1 mela verde 1 foglia di bietola 1 fetta di arancia 1 cetriolo qualche foglia di menta per guarnire

Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e guarnire con le foglie di menta. Gli ingredienti di questo smoothie hanno ottime proprietà antinfiammatorie e stimolano la produzione di cheratina. Questo smoothie è perfetto anche per contrastare l’effetto lucido della pelle.

I lamponi e il sedano hanno proprietà lenitive, antinfiamma- torie e antiossidanti.

PAPAYA E MELA smoothie

INGREDIENTI: 1 fetta di papaya 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di sciroppo di riso 1/2 mela con la buccia 1 cucchiaio di semi di lino Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, da bere lontano dai pasti. La papaya contiene sostanze antiossidanti che contrastano l’invecchiamento cellulare.

gli smoothies contro...

LO STRESS

ALLA LAVANDA smoothie

Per combattere lo stress e l’ansia che colpi- scono soprattutto in certe stagioni, esistono rimedi naturali che si basano sull’inserimen- to nella propria dieta di ingredienti dalle proprietà rilassanti, antinfiammatorie ed energizzanti. Provare per credere!

INGREDIENTI: 1 pera 1/4 di avocado 30 g di mirtilli 1/2 cucchiaino di fiori di la-

vanda 1/2 cucchiaino di ma- qui in polvere 10 g di fioc- chi d’avena 1 tazza di acqua

Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingre- dienti fino ad ottenere un composto

smoothie

MENTA E CAMOMILLA

omogeneo. Il profumo della lavanda, si sa, favo- risce il rilassamento, e consumarne i fiori ha lo stesso effetto calmante. I mirtilli e l’avocado sono ricchi di antiossidanti, omega-3 e vitamina B, tutte sostanze che concorrono al benessere e al relax.

INGREDIENTI:

40 g di cardo 1 banana 1 aran-

cia il succo di 1/2 limone 2 cucchiai di fiori di camomilla 1 cucchiaio di semi di chia 2 rametti di menta 1 tazza d’acqua Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. È dimostrato come l’aroma della menta riduca lo stress, mentre la camomilla ha proprietà calmanti, antinfiammatorie e antibatteriche. Inoltre la banana è ricca di vitamina B6 che favorisce il sonno.

AL CACAO smoothie

INGREDIENTI: 45 g di spinaci baby 1 banana 1 mela 2 cuc- chiai di fave di cacao 1 manciata di noci 1 tazza di latte di mandorla 3 gocce di estratto di vaniglia

Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere

un composto omogeneo. Sai che il cacao è un superfood? Ecco il pretesto perfetto per consumar- lo tutti i giorni! Stimola la produzio- ne di endorfine e di serotonina. Le no- ci invece contengono grassi buoni che fanno bene al cuore e melatonina che favorisce il sonno.

smoothie

CALMANTE AL KIWI

INGREDIENTI: 30 g di foglie di cavolo riccio 120 g di ananas 1 kiwi 1/2 cucchiaino di matcha in polvere 1 manciata di anacardi 1 taz- za di acqua Procedimento: Frullare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Favorisce il sonno.

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gli smoothies contro...

AL PEPERONE smoothie

IL CALDO

INGREDIENTI: 1 peperone verde 1 mela il succo di 1 lime 1 pezzetto di zenzero 2 cucchiai di semi di zucca 180 ml di acqua Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingre- dienti fino ad ottenere un com- posto omogeneo. Lo zenzero agi- sce come antinfiammatorio sullo stomaco, mentre i peperoni ver- di, ricchi di vitamina C e minerali, favoriscono un sonno ristoratore che darà una sensazione di ener- gia durante la giornata.

Ma non solo: ci sono anche smoothies che aiu- tano a combattere i cali di energie e perfino a contrasta- re l’irritabilità della sindro- me premestruale: sono quelli ricchi di calcio, vitamina D e ferro. Perfetti soprattutto du- rante la bella stagione!

smoothie

AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 1/2 mango pulito 1 tazza di mir-

tilli surgelati 1 cucchiaino di semi di lino 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 2 cucchiai di spinaci freschi 150 ml di acqua Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Il cacao è un alimento energetico e grazie al suo contenuto di serotonina, contrasta la depres- sione e favorisce il buonumore.

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MANGO E ANANAS smoothie INGREDIENTI:

smoothie

ARANCIA E CAVOLO RICCIO

1 mango pulito 200 g di ana- nas a pezzi 100 g di cavolo ric- cio 150 ml di acqua Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingre- dienti fino ad ottenere un compo- sto omogeneo. Ricco di vitamine e oligominerali, il mango ha un potere energizzante e ricosti- tuente.

INGREDIENTI: 1 arancia 1 banana 200 g di cavolo riccio 1 carota piccola 50 ml di latte di cocco Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Il cavolo riccio è un’ottima fonte di vitamine e minerali mentre l’arancia ha un potere drenante che aiuta ad eliminare le scorie e a sgonfiare.

gli smoothies contro...

FRAGOLA E ZENZERO smoothie

LA NAUSEA

Nausee mattutine? Non proprio il modo migliore per iniziare la giornata... fortu- natamente esistono rimedi del tutto na- turali - e anche deliziosi - per ridurle. E di sicuro ti piaceranno anche se non sei in dolce attesa!

INGREDIENTI: 1 banana matura 7 grosse fragole 1 pezzetto di zenzero (circa 4 g) 120 ml di latte di cocco 25 g di fiocchi d’avena qual- che goccia di aroma di vaniglia Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiun- gendo eventualmente altro latte di cocco per ren- dere lo smoothie più liquido. Ecco un altro smoothie che unisce gli effetti benefici sullo stomaco delle banane e dello zenzero. Anche le fragole aiutano lo stomaco, proteggendolo. I fiocchi d’avena creano un effetto barriera e la fibra solubile di cui sono ricchi mantiene in salute l’apparato digerente.

ALL’ANGURIA smoothie

INGREDIENTI: 120 g di yogurt greco 1 banana molto fredda 120 g di anguria 60 ml di acqua di cocco qualche foglia di menta Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Lo zenzero è un anti nausea naturale, l’an- guria riduce l’acidità di stomaco, mentre la banana e l’acqua di cocco sono molto digeribili. Questo smoothie è perfetto non solo per le nausee durante la gravi- danza, ma anche per ridurre l’acidità di stomaco. L’uso dello zenzero in gravidan- za non dovrebbe essere protratto per più di quattro giorni consecutivi.

AL CETRIOLO smoothie

INGREDIENTI: 120 ml di latte di noci o nocciole 1/2 cetriolo 200 g di spinaci (o cavolo riccio, o cardo) 1 pezzetto di zenzero fresco il succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di camomilla essiccata

Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Que- sto smoothie è un rimedio naturale par- ticolarmente indicato per alleviare i fastidio- si dolori di stomaco provocati da virus intestinali.

AI LAMPONI smoothie

INGREDIENTI: 300 g di yogurt intero 1 banana 150 g di lamponi 1 manciata di noci Procedimento: Frullare tutti gli ingredienti. I lamponi sono frutti particolarmente indicati in gravidan- za per l’alta concentrazione di acido folico.

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gli smoothies contro...

IL RAFFREDDORE Raffreddore e influenza si combattono anche a tavola, basta scegliere alimenti che forniscano vitamine e mine- rali essenziali per proteggere l’organismo dalle malattie di stagione, ma che aiutino anche a velocizzare la gua- rigione e a ridare energia. Frutta e verdura di stagione allora, per fare il pieno di antiossidanti!

MELE E MIELE smoothie INGREDIENTI: 2 mele 400 ml di latte 1 cucchiaino di miele Procedimento: Sbucciare le mele e pri- varle del torsolo, tagliar- le a pezzetti e frullarle in-

GREEN ANTI FREDDO smoothie INGREDIENTI: 1/2 kiwi 1/4 di avocado 1/2 mela 2 fo-

sieme agli altri ingredienti. Una mela al giorno, si sa, toglie il medico di torno... figuriamoci due! Il miele poi ha un’azione antimicrobica ed è un seda- tivo naturale della tosse.

glie di cavolo nero 1 pezzo di finocchio succo di limone q.b. 1/4 di bicchiere di latte di riso acqua fredda q.b. Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti ag- giungendo acqua fino ad ottenere la con- sistenza desiderata. Questo smoothie rinforza le difese immunitarie e protegge dai malanni di stagione.

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VITAMINICO AGLI AGRUMI smoothie

INGREDIENTI: il succo di 1 arancia 100 g di ananas a pezzi 1 kiwi 1 banana succo di limone q.b. 1/2 bicchiere d’acqua 1 pezzetto di zenzero 1 cucchiaino di miele Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti, aggiungendo succo di limone in base al proprio gusto. Uno smo- othie ricco di vitamine e antiossidanti che rinforza- no il sistema immunitario, prevenendo le malattie da raffreddamento. La banana aiuta a combattere la spossatezza, il kiwi e gli agrumi, insieme allo zen- zero, danno un boost di vitamina C e antiossidanti.

GOJI E LATTUGA smoothie

INGREDIENTI: 1 cucchiaino di bacche di goji essiccate 1 mango 1 mandarino 2 gambi di se- dano 1 lattuga cappuccina acqua q.b. Procedimento: Frullare gli ingredienti aggiungendo ac- qua per rendere lo smoothie più liquido. Le bacche di goji sono ricche di antiossi- danti e vitamina C, la lattuga rinforza il sistema immunitario.

gli smoothies contro...

AL POMODORO smoothie

IL GONFIORE

INGREDIENTI: 3 pomodori maturi privati della buccia 1 carota 1/2 gambo di sedano 70 ml di succo di mela 3 cucchiai di succo di

La pancia gonfia? Fastidiosa, dolorosa e anche seccante se ti impedisce di entrare in quell’abito che ti piace tanto... per una pancia piatta prova queste ricette: pochi zuccheri e ingredienti su- per digeribili per dire addio al gonfiore.

limone qualche foglia di basilico qualche goc- cia di tabasco 1 pizzico di sale

AI FRUTTI ROSSI smoothie

Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottene- re un composto omogeneo. Attendere una decina di minuti prima di bere lo smoothie. Il pomodoro stimola la produzione di carnitina che serve all’or- ganismo per trasformare i lipidi in energia, ed è indicato per chi segue diete dimagranti.

ALLA CAROTA smoothie INGREDIENTI: 1 carota 150 g di frutti rossi misti 1 tazza di latte scremato 1 tazza di succo di mela Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Le carote sono preziose per il funzionamento dell’intestino, così come i frutti rossi che sono ricchi di fibre e hanno anche proprie- tà depurative. INGREDIENTI: 3 carote 1 cetriolo 1 mela golden 1 manciata di anacardi 1/2 cucchiaio di semi di girasole 1 pizzico di sale 3 cuc- chiai di yogurt bianco 200 ml di succo di mela Procedimento: Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Le carote aiutano a combattere l’obesità; i cetrioli favoriscono l’eliminazione delle tossine, mentre le mele stimolano la regolarità intestinale.

KIWI MELA smoothie

INGREDIENTI: 1 kiwi 1/2 mela 10 ml di acqua 1/2 limone 1 pezzettino di zenzero Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad otte- nere un composto omogeneo. Il kiwi è ricco di fibre e di vitamina C, la mela sazia e contiene pochissime calorie, mentre lo zenzero favorisce la digestione.

sbuccia kiwi PRESTO art. 420617 4,90

gli smoothies contro... LA CELLULITE Liberarsi dalle tossine e combattere la cellulite? Si può fare a tavola, sorso dopo sorso: basta mixare ingredienti con proprietà depurative e drenanti, unendoli a spezie brucia grassi come il peperoncino. Per affrontare la prova costume con tanto gusto e senza stress!

TROPICALE smoothie

INGREDIENTI: 1 bicchiere di acqua di cocco 3 fette di ananas 1 mango

Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad otte- nere un composto omogeneo. L’acqua di cocco

ANANAS E LIME smoothie

è molto digeribile, stimola la diuresi e aiuta a bruciare le calorie, ancora di più se unita all’ananas. Il mango ha un’a- zione energizzante.

INGREDIENTI: 300 g di ananas 2 lime a spicchi 1 pezzettino di peperon-

cino fresco tritato

Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti. L’a- nanas è il frutto anticellulite per eccellen- za grazie al suo contenuto di bromelina, una sostanza antinfiammatoria che sti- mola la diuresi e favorisce l’eliminazione del liquido interstiziale tra i tessuti. Unito al lime e al peperoncino amplifica i suoi effetti benefici!

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SUPER DRENANTE smoothie

AL SEDANO smoothie

INGREDIENTI: 6 gambi di sedano 1 carota 1 asparago crudo 1/2 bicchiere di tisana al finocchio

INGREDIENTI: 150 g di sedano verde 150 g di sedano bianco 1 manciata di foglie di tarassaco 1 mazzetto di prezzemolo fresco Procedimento: Frullare gli ingredienti per 2minuti. Sedano e prezzemolo accelerano il metabolismo, così l’organismo brucia più velocemente le calorie ed è più facile perdere peso.

Procedimento: Frullare insieme tutti gli ingredienti, regolando la quantità di tisana da aggiungere in base alla con- sistenza che si desidera ottenere per lo smoothie. Gli ingredienti che lo compongono hanno un grande potere drenante. Se si preferisce, è possibile sosti- tuire la tisana al finocchio con la stessa quantità di tisana al tarassaco.

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