Ricettario - Microwave

è una linea di recipienti per la cottura studiati apposta per cucinare in forno a micro- onde: trovi la pentola multiuso, la vaporiera, il cuoci patate, il cuoci riso... perfino il cuoci uova e l’ac- cessorio per i popcorn, tutti prodotti con uno speciale materiale che non altera le qualità degli alimenti. Perché il forno a microonde non serve solo per scongelare!

MA COSA POSSO CUCINARE NEL FORNO A MICROONDE? In forno a microonde si può cuocere quasi tutto ad eccezione delle uova con il guscio o i fritti.

Le verdure riescono benissimo e sono molto leggere perché cuociono al vapore, senza grassi aggiunti.

La fonduta di formaggio è pronta in pochissimo tempo.

Pastasciutta e riso ? Anche quelli riescono alla perfezione, in più mantengono intatte le loro caratteristiche nutrizionali.

Si possono anche cucinare minestre in brodo, utilizzando quantità inferiori di liquido rispetto alla cottura tradizionale.

Carne e pesce risulteranno molto teneri se cotti a microonde, con l’accorgimento di marinarli o di condirli con olio per mantenerli morbidi.

Anche i crostacei si prestano bene a questo tipo di cottura.

Qualche attenzione in più va adottata nel cuocere le uova , piuttosto delicate: in questo caso i tempi si riducono molto; è comunque possibile prepararle in tutti i modi, all’occhio di bue, sode, alla coque, in camicia, strapazzate, in frittata o crêpes. Insomma non resta che sbizzarrirsi!

E DOPO CHE HO CUCINATO? Con Purity MicroWave cucini quello che vuoi in poco tempo e senza spor- care pentole e fornelli. E quando hai finito, niente paura: per lavare i recipienti basta risciacquarli sotto l’acqua corrente, senza bisogno di metterli in lavastoviglie né di usare detersivi. Così risparmi an- cora più tempo e denaro e in più rispetti la natura!