Pressure cookers SmartCLICK

ORIENTACYJNE CZASY GOTOWANIA W SZYBKOWARZE SmartCLICK Podane niżej czasy gotowania są mierzone od momentu, kiedy z zaworu roboczego zacznie uchodzić para.W tej chwili należy przełączyć kuchenkę na niską moc.Wszystkie podane czasy są orientacyjne, uzależnione od rodzaju przygotowywanych surowców, ich ilości, jakości, temperatury początkowej, rodzaju kuchenki, indywidualnej regulacji ciśnienia w szybkowarze itp. Nie wyklucza się odchyleń od podanych czasów. Dokładne czasy należy określić na podstawie własnych doświadczeń. WYSOKIE CIŚNIENIE NISKIE CIŚNIENIE MIĘSO RYBY, OWOCE I WARZYWA Wołowina czas wminutach Ryby czas wminutach Rolada 20–30 Według wielkości porcji 6–8 Pieczeń 30–40 Ziemniaki Polędwica 30–40 Ziemniaki krojone solone 7–9 Rosół wołowy 35–40 Ziemniaki w mundurkach 10–15 Ozór 45 Owoce Wieprzowina Jabłka krojone 2–5 Boczek wędzony 20 Gruszki krojone 2–5 Rolada 20–30 Warzywa Golonka 25–30 Szpinak 2–3 Pieczeń 30–35 Papryka 3–4 Cielęcina Seler krojony 3–5 Pieczeń 12–15 Czosnek krojony 4 Głowa 15 Brokuł 5–6 Nóżki 15–20 Fasola 5–6 Ozór 15–20 Kalarepa 5–6 Jagnięcina i baranina Marchew 6–8 Udziec 30 Szparagi 6–10 Drób Brukselka 8–10 Gołąb 8–10 Kapusta 7–12 Kurczak 15 Kalafior dzielony 8–9 Kura 15–20 Kapusta czerwona 8–10 Podroby 15 Kapusta kiszona 10–12 Dziczyzna Kalafior cały 15–18 Królik 15 ZUPY I ROŚLINY STRĄCZKOWE Pieczeń z zająca 15 Zupy Sarnina 10 Grzybowa 2–5 Zając na pieprzu 10–15 Rosół 25–30 Udziec z sarny 20–30 Rosół drobiowy 25–30 Zupa ogonowa 25–30 Rośliny strączkowe Namoczony groch 10–12 Namoczona fasola 25–30

64