Pressure cookers SmartCLICK

RICHTZEITEN FÜR DAS KOCHEN IM SCHNELLKOCHTOPF SmartCLICK Die angegebenen Garzeiten zählen ab dem Zeitpunkt, wenn Dampf durch das Arbeitsventil austritt. Nun ist der Kochherd auf niedrigere Leistungsstufe zurückzuschalten. Die angegebenen Garzeiten dienen nur als Richtzeiten und sind von der Art des Rohmaterials, der Menge, der Qualität, Ausgangstemperatur, von der Herdart, der eingestellten Druckstufe im Schnellkochtopf usw. abhängig. Die Abweichungen von den Tabellendaten sindmöglich, die tatsächlichen Garzeiten sind auf Ihre eigenen Erfahrungen anzupassen. HOCHDRUCK NIEDERDRUCK FLEISCH FISCH, OBST UND GEMÜSE Rindfleisch Zeit in Min Fisch Zeit in Min Rouladen 20–30 Nach der Portionsgröße 6–8 Braten 30–40 Kartoffeln Lendenbraten 30–40 Salzkartoffeln, geschnitten 7–9 Suppenfleisch 35–40 Pellkartoffeln 10–15 Zunge 45 Obst Schweinefleisch Äpfel, geschnitten 2–5 Bauchspeck, geräuchert 20 Birnen, geschnitten 2–5 Rouladen 20–30 Gemüse Eisbein 25–30 Spinat 2–3 Braten 30–35 Paprikaschotten 3–4 Kalbfleisch Sellerie, geschnitten 3–5 Braten 12–15 Knoblauch, geschnitten 4 Kopf 15 Brokkoli 5–6 Fuß 15–20 Bohnen, eingekocht 5–6 Zunge 15–20 Kohlrabi 5–6 Lamm- und Schaffleisch Möhre 6–8 Keule 30 Spargel 6–10 Geflügel Rosenkohl 8–10 Taube 8–10 Weißkohl 7–12 Hähnchen 15 Blumenkohlröschen 8–9 Huhn 15–20 Rotkohl 8–10 Gänseklein 15 Sauerkraut 10–12 Wildfleisch Blumenkohl, im Ganzen 15–18 Kaninchen 15 SUPPEN UND HÜLSENFRÜCHTE Hasenbraten 15 Suppen Rehrücken 10 Pilzsuppe 2–5 Hasen auf Pfeffer 10–15 Fleischbrühe 25–30 Rehkeule 20–30 Hühnerbrühe 25–30 Ochsenschwanz 25–30 Hülsenfrüchte Erbsen, eingeweicht 10–12 Bohnen, eingeweicht 25–30

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