Pressure cookers SmartCLICK

ORIENTAČNÍ ČASY PRO VAŘENÍ V TLAKOVÉM HRNCI SmartCLICK Uvedené doby vaření jsou měřeny od okamžiku, kdy z pracovního ventilu začne unikat pára. V tom okamžiku přepněte sporák na nízký výkon. Všechny uvedené časy jsou pouze orientační a jsou závislé na druhu připravovaných surovin, jejich množství, kvalitě, výchozí teplotě, typu sporáku, individuálním nastavení tlaku v hrnci apod. Odchylky od uvedených časů nejsou vyloučeny, přesné časy stanovíte na základě vlastních zkušeností. VYSOKÝ TLAK NÍZKÝ TLAK MASO RYBY, OVOCE A ZELENINA Hovězí maso čas v minutách Ryby čas v minutách Roláda 20–30 Dle velikosti porce 6–8 Pečeně 30–40 Brambory Svíčková 30–40 Brambory krájené solené 7–9 Polévkové maso 35–40 Brambory ve slupce 10–15 Jazyk 45 Ovoce Vepřové maso Jablka krájená 2–5 Uzený bůček 20 Hrušky krájené 2–5 Roláda 20–30 Zelenina Ovarové kolínko 25–30 Špenát 2–3 Pečeně 30–35 Paprika 3–4 Telecí maso Celer krájený 3–5 Pečeně 12–15 Česnek krájený 4 Hlava 15 Brokolice 5–6 Nožička 15–20 Zavařené fazole 5–6 Jazyk 15–20 Kedlubny 5–6 Jehněčí a skopové maso Mrkev 6–8 Kýta 30 Chřest 6–10 Drůbeží maso Růžičková kapusta 8–10 Holoubě 8–10 Hlávkové zelí 7–12 Kuře 15 Květák dělený 8–9 Slepice 15–20 Červené zelí 8–10 Husí drůbky 15 Kysané zelí 10–12 Zvěřina Květák celý 15–18 Králík 15 POLÉVKY A LUŠTĚNINY Zaječí pečeně 15 Polévky Srnčí hřbet 10 Houbová 2–5 Zaječí na pepři 10–15 Masový vývar 25–30 Srnčí kýta 20–30 Slepičí vývar 25–30 Volská oháňka 25–30 Luštěniny Namočený hrách 10–12 Namočené fazole 25–30

16