Pressure cookers MAGNUM

Предохранительный клапан несколько раз поднимите вверх подходящим инструментом, напр., вилкой. Клапан должен пружинить и свободно возвращаться в первоначальное положение. НАПОЛНЕНИЕ (рис. 3) Максимальное разрешенное наполнение Для блюд, которые во время тепловой обработки пенятся или разбухают, (напр. супы или бобовые), наполняйте скороварку максимально до 1/2 объема скороварки! Для остальных блюд, которые во время тепловой обработки свой объем не меняют, макс. до 2/3 объема скороварки! Минимальное разрешенное наполнение 0,1 л НИКОГДА НЕ ГОТОВЬТЕ В СКОРОВАРКЕ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДЫ! ЗАКРЫВАНИЕ (рис. 4) ПРИ ЗАКРЫВАНИИ КРЫШКИ СКОРОВАРКИ ТОЧНО СОБЛЮДАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЕ УКАЗАНИЯ: Ручку крышки поместите в положение «открыто» , крышку наклоните и вставьте в скороварку с боковой стороны. Оба конца перекладины должны опереться о верхний край скороварки. Ручку поместите в положение «закрыто» и проверьте, хорошо ли крышка прилегает к верхнему краю скороварки. При закрывании не нажимайте слишком сильно на ручку, можете повредить прокладку. Правильное положение ручки при полном закрытии скороварки - горизонтальное. ПРИГОТОВЛЕНИЕ (рис. 5) ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЫБИРАЙТЕ СООТВЕТСТВУЮЩИЙ РАЗМЕР КОНФОРКИ. Диаметр конфорки должен быть равным либо меньшим диаметра дна посуды. Пламя не должно выступать за края посуды . При приготовлении на газу всегда используйте распыляющую сетку или варную конфорку. Правильно заполненную и закрытую скороварку поставьте на плиту, включенную на высшую или высшую среднюю мощность. ВНИМАНИЕ! Плечо рабочего клапана должно быть в горизонтальном положении. Через 2–5 минут (в зависимости от типа плиты и наполнения скороварки) в скороварке возникнет давление. Из рабочего клапана начнет с тихимшипением выходить пар. В этот момент уменьшите мощность плиты так, чтобы из клапана выходило только небольшое количество пара и было слышно слабое шипение – обычно достаточна 1–2 мощность плиты . Плиту выключайте заранее перед окончанием приготовления. Благодаря трехслойному сэндвичевому дну накопленная тепловая энергия передается вовнутрь скороварки и после выключения плиты. Время приготовления отдельных продуктов указано в приложении и отсчет начинается с момента возникновения давления в скороварке и начала шипения.