Pressure cookers MAGNUM

COZINHAR NUMA PANELA DE PRESSÃO MAGNUM

TIPO

PESO KG

AGUA DL

TEMPO MIN

Carne e Aves Alcatra vaca Peito vaca Lingua estufada Cabeça de porco Porco Goulash Vitela estufada Borrego estufado Carneiro estufado Bife vaca Tripas

0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1 1

3 3 5 5 5 5

50

40–45

30

30–40

30 30

12

25–30

3

20

2,5

20–25

3

30

Frango Galinha

1 1

3,5 10

25–30

45

Veado/caça

0,5

3

30–40

Peixe e mariscos Posta bacalhau

0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5

1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5

4–5

Cavala

6

Filete salmão Filete lucio

6–8

8

Truta

4–5

Mariscos concha

10

Vegetais – cozinhados/vapor Batatas fatiadas

1 1 1 1 1

5–6

Batatas inteiras Feijão verde

12–14

3–4

Couve

3 6 6 8 6

Couve fermentada

Beterraba

0,5 0,5 0,5

10–15

Cenoras fatiada Cenouras inteiras

3 5

Arroz

0,25

Feijões secos – Pré-cozinhados Lentilhas

0,3 0,5 0,5

3 3

20–30 40–50

Feijões Ervilhas

2,5 20–30 Os tempos apresentados são uma mera referencia, o tempo exacto para cozinhar, depende de vários fac- tores como o tipo de fogão, as temperatuuras por defeito, o tipo de carne / vegetais assim como o gosto pessoal, etc.