Pressure cookers MAGNUM

CUCINARE CON LA PENTOLA A PRESSIONE MAGNUM

TIPO

PESO KG

ACQUA IN DL

TEMPO IN MIN

Carne e pollame Intero Culaccio di Manzo Arrosto di Manzo Bistecca di Manzo/Arrotolato

0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1 1

3 3 5 5 5 5

50

40–45

30

Lingua di Manzo Testina di Maiale Goulash di Maiale Vitello Stufato Agnello Stufato Capretto Stufato Trippa

30–40

30 30

12

25–30

3

20

2,5

20–25

3

30

Pollo Gallina

1 1

3,5 10

25–30

45

Selvaggina

0,5

3

30–40

Pesce e Frutti di mare Filetto di Merluzzo

0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5

1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5

4–5

Sgombro

6

Filetto di Salmone Filetto di Luccio

6–8

8

Trota

4–5

Frutti di mare

10

Verdure - Cucinate/Al vapore Patate a fette

1 1 1 1 1

5–6

Patate intere

12–14

Fagiolini Cavoli Crauti

3–4

3 6 6 8 6

Barbabietole Carote a fette Carote intere

0,5 0,5 0,5

10–15

3 5

Riso

0,25

Legumi Lenticchie

0,3 0,5 0,5

3 3

20–30 40–50

Fagioli Piselli

2,5 20–30 I tempi stimati sono indicativi; il tempo esatto di cottura dipende dalla fonte di calore, dalla temperatura, dal tipo di carne / verdura, così come dal gusto soggettivo, ecc.