Pressure cooker ULTIMA

vyčistite a skontrolujte funkciu všetkých ventilov a bezpečnostných poistiek podľa NÁVODU NA POUŽITIE. Nastavenie tlaku vo vnútri nádoby možno meniť aj počas varenia, v takomto prípade sa uistite, či pri manipulácii s regulátorom tlaku smeruje para vychádzajúca z hrnca smerom od vás a pri manipulácii s regulátorom používajte kuchynskú rukavicu. POZOR! V PRIEBEHU VARENIA MÔŽE NEPATRNÉ MNOŽSTVO PARY UNIKAŤ TIEŽ Z PRIESTORU MEDZI POKRIEVKOU A SPODNOU STRANOU PRACOVNÉHO VENTILA (obr. P). UKONČENIE VARENIA Vypustenie pary a otváranie tlakového hrnca PARU Z TLAKOVÉHO HRNCA VYPÚŠŤAJTE VŽDY AŽ PO JEHO ODSTAVENÍ ZO SPORÁKA. Po uplynutí doby potrebnej na uvarenie pokrmov vyberte tlakový hrniec zo sporáka, a to aj v prípade, že je sporák už vypnutý. Tlakový hrniec ponechajte chvíľu odstavený, aby teplota a tlak v hrnci dostatočne poklesli. Pred vypustením pary sa uistite, či je tlakový hrniec umiestnený na sporáku tak, aby bol regulátor tlaku IDEALCOOK od vás na vzdialenejšej strane hrnca. Potom nastavte regulátor tlaku do polohy pre vypúšťanie pary a z tlakového hrnca vypustite všetku paru (obr. Q). Počas vypúšťania pary sa indikátor intenzity tlaku sám zasunie do pracovného ventilu. Po úplnom vypustení pary a úplnom znížení tlaku sa poistka proti nežiaducemu otvoreniu zasunie dolu a tlakový hrniec možno otvoriť (obr. R). Pokiaľ indikátor tlaku a poistka proti nežiaducemu otvoreniu zostávajú po vypustení pary vysunuté v hornej polohe, znamená to, že je v nádobe stále tlak. V takom prípade vložte tlakový hrniec do drezu a ochlaďte pokrievkumalýmmnožstvompomaly stekajúcej studenej vody, pokiaľ sa indikátor tlaku a poistka nezasunú. TLAKOVÝ HRNIEC POD TEČÚCOU VODOU NIKDY NEOCHLADZUJTE PRUDKO, VODU NENECHAJTE STEKAŤ PO PLASTOVÝCH ČASTIACH A HRNIEC NEPONÁRAJTE DO VODY CELÝ. TLAKOVÝ HRNIEC NIKDY NEOTVÁRAJTE, POKIAĽ NEVYPUSTÍTE Z HRNCA VŠETKU PARU A ČERVENÁ POISTKA PROTI NEŽIADUCEMU OTVORENIU SA SAMA NEZASUNIE. Pracovný ventil reguluje pracovný tlak v nádobe, priebežne vypúšťa prebytočnú paru a po ukončení varenia vypúšťa z hrnca všetku paru. Súčasťou pracovného ventilu je tlaková bezpečnostná poistka – pokiaľ dôjde k zaneseniu pracovného a bezpečnostného ventilu súčasne a tlakový hrniec nie je včas odstavený zo sporáka, tlak v hrnci uvoľní bezpečnostnú tlakovú poistku vo vnútri pracovného ventilu, čím dôjde k okamžitému zníženiu tlaku a úniku pary. Počas použitia tlakového hrncamusí pracovný ventil a hlavne otvor pre vypúšťanie pary zostať voľný, nezakrytý napr. kuchynskou rukavicou ani akýmkoľvek iným predmetom. Bezpečnostný ventil Bezpečnostný ventil funguje ako poistka pri zanesení pracovného ventilu. V prípade, že počas varenia začne para intenzívne unikať z bezpečnostného ventilu, hrniec ihneď odstavte. Po vychladnutí tlakový hrniec otvorte, odskrutkujte maticu pracovného ventilu na spodnej strane pokrievky, vyberte z pokrievky pracovný ventil a pod tečúcou vodou ho dôkladne vyčistite. Zatlačením prstov na bezpečnostnú tlakovú poistku, regulátor tlaku a indikátor intenzity tlaku sa uistite, že všetky 3 komponenty pružia. Prečistite otvory v matici pracovného ventilu a pracovný ventil namontujte späť do pokrievky tlakového hrnca. FUNKCIA BEZPEČNOSTNÝCH POISTIEK Pracovný ventil

77