Pressure cooker ULTIMA

czyste, niezatkane. Jeśli są zatkane, należy opłukać je pod strumieniem wody lub przeczyścić odpowiednim przedmiotem (A). Należy skontrolować, czy nakrętka zaworu roboczego na spodzie pokrywy jest dobrze dokręcona. Jeśli tak nie jest, należy dokręcić ją dłonią (B). Po kontroli należy upewnić się, że regulator ciśnienia IDEALCOOK można płynnie ustawić w dowolnej pozy cji roboczej, również w pozycji wypuszczenia pary (C). Zawór bezpieczeństwa Należy nacisnąć na środek zaworu bezpieczeństwa na spodzie pokrywy – musi sprężynować. Należy skontrolować, czy cały zawór bezpieczeństwa porusza się swobodnie w pokrywie i czy uszczelka zaworu bezpieczeństwa nie jest uszkodzona (D). Wskaźnik ciśnienia Należy nacisnąć na uszczelkę wskaźnika ciśnienia na środku nakrętki zaworu roboczego na spodzie pokry wy – musi sprężynować (E). UŻYTKOWANIE Otwieranie szybkowaru Zamknięcie należy przekręcić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (F) i zdjąć pokrywę z szyb kowaru (G). SZYBKOWAR NALEŻY ZAWSZE OTWIERAĆ DOPIERO PO CAŁKOWITYM WYPUSZCZENIU Z NIEGO PARY. PODCZAS OTWIERANIA SZYBKOWARU NIGDY NIE NALEŻY UŻYWAĆ NADMIERNEJ SIŁY. Napełnianie szybkowaru ZE WZGLĘDÓW BEZPIECZEŃSTWA SZYBKOWAR NALEŻY NAPEŁNIAĆ MAKSYMALNIE DO LINII „MAX“ PO WEWNĘTRZNEJ STRONIE GARNKA. Podczas gotowania potraw, które podczas obróbki termicznej pienią się lub pęcznieją, np. zupy, warzywa strączkowe, ryż itp., należy napełniać garnek maksymalnie do ½ jego objętości, aby zapobiec wykipieniu potrawy oraz zabrudzeniu zaworów (H). W SZYBKOWARZE NIE NALEŻY GOTOWAĆ BEZ UŻYCIA WODY. MINIMALNA ILOŚĆ WODY WYNOSI 250 ML. Zamykanie szybkowaru Należy chwycić za obrotowe zamknięcie pokrywy szybkowaru, nałożyć ją prostopadle na garnek, przekręcić zamknięcie w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zamknąć szybkowar (J). Należy upewnić się, że regulator ciśnienia IDEALCOOK można płynnie ustawić w dowolnej pozycji, również w pozycji wypuszczenia pary . NIE NALEŻY UŻYWAĆ NADMIERNEJ SIŁY PODCZAS ZAMYKANIA SZYBKOWARU. GOTOWANIE W SZYBKOWARZE Ustawienie idealnego ciśnienia OPTYMALNE CIŚNIENIE NALEŻY USTAWIĆ PRZED ROZPOCZĘCIEM GOTOWANIA POPRZEZ PRZEKRĘCENIE REGULATORA CIŚNIENIA IDEALCOOK DO POZYCJI ODPOWIADAJĄCEJ WYBRANEJ POTRAWIE (K). Jeśli w szybkowarze ULTIMA będzie gotowana ryba, owoce, warzywa (w tym ziemniaki) lub zboża, należy ustawić regulator ciśnienia w pozycji . Do przygotowywania ryb oraz kruchych warzyw wskazane jest używanie sita do gotowania na parze.

65