Pressure cooker ULTIMA

Le diamètre de la plaque de cuisson doit être inférieur ou égal au diamètre du fond de l’autocuiseur ! La flamme ne doit jamais dépasser les bords du fond de l’autocuiseur. Lors de la cuisson au gaz, utiliser une grille de diffusion ou une plaque support. Profiter des propriétés d’accumulation de la chaleur du fond sandwich triple épaisseur. Arrêter la cuisinière avant la fin de la cuisson. Grâce au fond sandwich triple épaisseur, l’énergie thermique accumulée est trans mise à l’autocuiseur même après l’arrêt de la cuisinière. Il est également possible d’utiliser le récipient de l’autocuiseur sans son couvercle comme une casserole classique pour la préparation de plats sur la cuisinière. AVERTISSEMENT Si au début de la cuisson une grande quantité de vapeur s’échappe de l’autocuiseur, celui-ci n’est pas cor rectement fermé. Une fermeture incorrecte est habituellement causée par : a) Le couvercle est mal mis en place : recommencer la fermeture de l’autocuiseur. b) Le régulateur de pression est mis en position d’évacuation de vapeur : le mettre dans l’une des posi tions de cuisson. c) Le joint en silicone est mal mis en place dans le couvercle : vérifier sa mise en place. d) Le joint en silicone est endommagé : le remplacer par un joint neuf d’origine de marque TESCOMA. STOCKAGE, ENTRETIEN et NETTOYAGE Couvercle NE PAS NETTOYER LE COUVERCLE DE L’AUTOCUISEUR AU LAVE-VAISSELLE. Nettoyer les orifices de l’écrou de la soupape de travail en y faisant couler de l’eau, les nettoyer si besoin avec un outil approprié. Nettoyer la soupape de sécurité en appuyant de façon répétée au centre et en sortant légèrement l’en semble de la soupape sous l’eau courante. Ne pas démonter la soupape de sécurité, la fermeture tournante, les prises et d’autres parties du couvercle. STOCKER TOUJOURS L’AUTOCUISEUR SANS LE COUVERCLE MIS EN PLACE. Récipient LE RÉCIPIENT DE L’AUTOCUISEUR PEUT ÊTRE NETTOYÉ AU LAVE-VAISSELLE. Avant la première utilisation, laver soigneusement l’autocuiseur et bien le sécher, nettoyer l’autocuiseur après chaque utilisation afin de garder longtemps son aspect impeccable. Nettoyer l’autocuiseur avec des produits de nettoyage courants, ne jamais utiliser de substances agressives, de produits chimiques et d’objets tranchants. Il est possible de nettoyer l’autocuiseur avec des produits spéciaux pour le nettoyage des ustensiles en inox ; nous vous recommandons idéalement le Détergent à vaisselle inox ProfiMATE 500 ml, Aloe vera (réf. 903131). Laisser tremper le récipient fortement encrassé dans l’eau ou dans une solution d’eau et de détergeant. Toujours essuyer soigneusement l’autocuiseur après chaque utilisation. Avertissement : Mettre le sel uniquement dans l’eau bouillante ! L’ajout de sel dans l’eau froide peut provoquer une forte concentration de sel au fond du récipient, ce qui mène à la formation de taches claires, phénomène appelé corrosion par piqûre. Par ailleurs, les taches claires ne limitent en aucun cas la fonctionnalité ou l’innocuité de l’autocuiseur, ne constituent pas un défaut du produit et ne peuvent pas faire l’objet d’une réclamation.

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