Pressure cooker ULTIMA+

również okrąg czerwony (rys. O), oznacza to, że ciśnienie w garnku jest wyższe niż maksymalne dozwolone ciśnienie robocze (1,05 bar). W takim przypadku należy od razu obniżyć moc kuchenki do minimum, a następnie upewnić się, że wskaźnik ciśnienia natychmiast przesunął się na niższą pozycję. Jeśli nawet po obniżeniumocy kuchenki dominimumwskaźnik ciśnienia niewsunie się i nadal będziewidoczny czerwony okrąg, należy natychmiast wyłączyć kuchenkę i zdjąć z niej szybkowar. Garnek należy pozostawić do wystygnięcia i całkowitego obniżenia ciśnienia, dopiero po tym można go otworzyć. Następnie szybkowar należy wyczyścić i skontrolować funkcjonowanie wszystkich zaworów oraz zabezpieczeń zgodnie z INSTRUKCJĄ UŻYTKOWANIA. Ciśnienie wewnątrz garnka można również zmieniać podczas gotowania. W tym celu należy upewnić się, że podczas zmiany pozycji regulatora ciśnienia para wychodząca z garnka uchodzi w kierunku przeciwnym do miejsca, w którym stoimy. Podczas zmian pozycji regulatora należy używać rękawicy kuchennej. UWAGA! PODCZAS GOTOWANIA Z PRZESTRZENI POMIĘDZY POKRYWĄ A SPODEM ZAWORU ROBOCZEGO MOŻEWYDOBYWAĆ SIĘ NIEWIELKA ILOŚĆ PARY (rys. P). ZAKOŃCZENIE GOTOWANIA Wypuszczenie pary i otwieranie szybkowaru PARĘ Z SZYBKOWARU NALEŻYWYPUSZCZAĆ DOPIERO PO ZDJĘCIU GO Z KUCHENKI. Po upłynięciu czasu potrzebnego do ugotowania potrawy należy zdjąć szybkowar z kuchenki, nawet w przypadku jeśli kuchenka została już wyłączona. Po odstawieniu szybkowaru należy zostawić go na chwilę, aby temperatura i ciśnienie w garnku odpowiednio się obniżyły. Przed wypuszczeniem pary należy upewnić się, że szybkowar umieszczony jest na kuchence w taki sposób, że regulator ciśnienia IDEALCOOK znajduje się jak najdalej od nas. Następnie należy ustawić regulator ciśnienia na pozycję wypuszczenia pary i wypuścić całą parę z szybkowaru (rys. Q). Podczas wypuszczania pary, wskaźnik mocy ciśnienia samwsunie się do zaworu roboczego. Po całkowitym wypuszczeniu pary i zupełnym obniżeniu ciśnienia, zabezpieczenie przed przypadkowym otworzeniem przesunie się w dół, co umożliwi otworzenie szybkowaru (rys. R). Jeśli po wypuszczeniu pary wskaźnik ciśnienia oraz zabezpieczenie przed przypadkowym otworzeniem pozostaną w górnej pozycji, oznacza to, że garnek jest wciąż pod ciśnieniem. W takim przypadku należy szybkowar włożyć do zlewu i schłodzić pokrywę niewielką ilością zimnej wody, aż wskaźnik ciśnienia oraz zabezpieczenie przesuną się. SZYBKOWARU NIGDY NIE NALEŻY SCHŁADZAĆ POD BIEŻĄCĄ WODĄ W SPOSÓB GWAŁTOWNY. NIE NALEŻY DOPROWADZIĆ DO TEGO, ABY WODA ŚCIEKAŁA PO PLASTIKOWYCH CZĘŚCIACH, NIE NALEŻY ZANUŻAĆ CAŁEGO GARNKAWWODZIE. SZYBKOWARU NIE NALEŻY NIGDY OTWIERAĆ WCZEŚNIEJ NIŻ ZOSTANIE WYPUSZCZONA Z NIEGO CAŁA PARA ORAZ CZERWONE ZABEZPIECZENIE PRZED PRZYPADKOWYM OTWORZENIEM SAMO SIĘ NIE PRZESUNIE.

FUNKCJE ZAWORÓW BEZPIECZEŃSTWA Zawór roboczy

Zawór roboczy reguluje ciśnienie robocze w garnku na bieżąco wypuszczając nadmiar pary, a po zakończeniu gotowania wypuszczając całą parę z szybkowaru. Częścią zaworu roboczego jest zabezpieczenie ciśnienia – jeśli dojdzie do jednoczesnego zatkania zaworu roboczego oraz zaworu bezpieczeństwa i szybkowar nie zostanie

62

Made with FlippingBook flipbook maker