Pressure cooker ULTIMA+

d’intensité de pression affiche l’anneau rouge, la pression dans le récipient est supérieure à la pression de travail autorisée ; dans ce cas, réduire immédiatement la puissance de la cuisinière au minimum, et si l’anneau rouge reste toujours visible après cette réduction, arrêter la cuisinière et en retirer l’autocuiseur. RECOMMANDATIONS PRATIQUES POUR LA CUISSON, TOUJOURS CHOISIR UNE TAILLE APPROPRIEE DE PLAQUE DE CUISSON OU DE FLAMME. Le diamètre de la plaque de cuisson doit être inférieur ou égal au diamètre du fond de l‘autocuiseur ! La flamme ne doit jamais dépasser les bords du fond de l‘autocuiseur. Lors de la cuisson au gaz, utiliser une grille de diffusion ou une plaque support. Utiliser les propriétés d’accumulation de la chaleur du fond sandwich triple épaisseur. Arrêter la cuisinière avant la fin de la cuisson. Grâce au fond sandwich triple épaisseur, l’énergie thermique accumulée est transmise à l‘autocuiseur même après l’arrêt de la cuisinière. Il est également possible d’utiliser le récipient de l‘autocuiseur sans son couvercle comme une casserole classique pour la préparation de plats sur la cuisinière. AVERTISSEMENT Si au début de la cuisson, une grande quantité de vapeur s’échappe de l’autocuiseur, celui-ci n’est pas correctement fermé. Une fermeture incorrecte est habituellement causée par : a) Le couvercle est mal mis en place : recommencer la fermeture de l’autocuiseur. b) Le régulateur de pression est mis en position d’évacuation de vapeur : le mettre dans l’une des positions de cuisson. c) Le joint en silicone n’est pas correctement mis en place dans le couvercle : vérifier sa mise en place. d) Le joint en silicone est endommagé : le remplacer par un joint neuf d’origine de marque TESCOMA. STOCKAGE, ENTRETIEN et NETTOYAGE Couvercle NE PAS NETTOYER LE COUVERCLE DE L’AUTOCUISEUR AU LAVE-VAISSELLE. Nettoyer les orifices de l’écrou de la soupape de travail en y faisant couler de l’eau, les nettoyer si besoin avec un outil approprié. Nettoyer la soupape de sécurité en appuyant de façon répétée au centre et en sortant légèrement l’ensemble de la soupape sous l’eau courante. Ne pas démonter la soupape de sécurité, le couvercle à fermeture rotative, les prises et d'autres parties du couvercle. RANGER TOUJOURS L'AUTOCUISEUR AVEC LE COUVERCLE EN PLACE. Récipient LE RECIPIENT DE L’AUTOCUISEUR PEUT ETRE NETTOYE AU LAVE-VAISSELLE. Avant la première utilisation, laver soigneusement l’autocuiseur et bien le sécher, nettoyer l’autocuiseur après chaque utilisation afin de garder longtemps son aspect impeccable. Nettoyer l’autocuiseur avec des produits de nettoyage courants, ne jamais utiliser de substances agressives, produits chimiques et objets tranchants. Les surfaces en acier inoxydable de l’autocuiseur peuvent

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