Pressure cooker ULTIMA+

reduzir a potência do fogão para omínimo, o indicador de pressão não conseguir deslizar para uma posiçãomais baixa e continuar amostrar o anel vermelho, desligar imediatamente a fonte de calor e retirar a panela do fogão. Deixe arrefecer até que a pressão desça completamente na panela e só depois abra a panela de pressão novamente, limpe-a e seguindo as INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO verifique todas as válvulas e componentes de segurança para funcionamento. O ajuste da pressão no interior da panela pode ser mudado durante o processo de cozedura. Para isso, verifique ao manusear o regulador da pressão que o vapor saia na direcção contrária ao seu corpo e utilize uma luva de cozinha quando manusear o regulador. ATENÇÃO! UMA PEQUENA QUANTIDADE DE VAPOR PODE SAIR DA ÁREA ENTRE A TAMPA E O FUNDO DA VÁLVULA DE FUNCIONAMENTO DURANTE O PROCESSO DE COZEDURA (Fig. P). TERMINAR O PROCESSO DE COZEDURA Libertação do vapor e abertura da panela de pressão LIBERTAR SEMPRE O VAPOR SÓ DEPOIS DE RETIRAR A PANELA DE PRESSÃO DO FOGÃO. Após o tempo necessário para cozinhar a sua refeição ter terminado, retirar a panela de pressão do fogão mesmo que este já tenha sido desligado. Colocar a panela de pressão ao lado durante um tempo para permitir que a temperatura e a pressão desçam suficientemente. Verificar antes da libertaçãodo vapor que a panela de pressão é colocada no fogãode forma a que o regulador de pressão IDEALCOOK está na extremidade da panela de pressão. Depois, ajustar o regulador de pressão para a libertação do vapor e libertar toda a pressão da panela de pressão (Fig. Q). O regulador de intensidade da pressão automaticamente desliza na válvula de funcionamente durante a libertação do vapor. O bloqueio contra aberturas acidentais deslizará para baixo após o vapor ter sido inteiramente libertado e a pressão descido na totalidade. A panela de pressão pode agora ser aberta (Fig. R). Se o indicador de pressão e o bloqueio contra aberturas acidentais permanecerem na posição superior após a libertação do vapor, isto significa que que ainda existe pressão no interior da panela. Neste caso, colocar a panela na banca e arrefecer a tampa lentamente com pequenas quantidades de água corrente fria até que o indicador de pressão e o bloqueio deslizem para a posição correcta. NUNCA ARREFECER ABRUPTAMENTE A PANELA DE PRESSÃO EM ÁGUA CORRENTE, NÃO DEIXAR ENTRAR ÁGUA NAS PARTES PLÁSTICAS, NÃO MERGULHAR TOTALMENTE A PANELA EM ÁGUA. NUNCA ABRIR A PANELA DE PRESSÃO ANTES DE TER LIBERTADO TODO O VAPOR E O BLOQUEIO VERMELHO CONTRA ABERTURAS ACIDENTAIS TER DESLIZADO AUTOMATICAMENTE PARA A POSIÇÃO CORRECTA.

FUNCIONAMENTO DOS COMPONENTES DE SEGURANÇA Válvula de funcionamento

A válvula de funcionamento controla a pressão de operação na panela, de forma contínua liberta o excesso de vapor e no final da cozedura liberta todo o vapor da panela de pressão. A válvula de funcionamento inclui o componente de segurança de redução de vapor – se a válvula de funcionamento e de segurança ficarem entupidas ao mesmo tempo e a panela não for retirada do fogão a tempo, a pressão na panela liberta o componente de segurança de redução de pressão no interior da válvula de funcionamento pelo que a pressão cai imediatamente e o vapor sai da panela de pressão. A válvula de funcionamento e especialmente a abertura para libertação de vapor devem estar livres e manter-se destapadas, por exemplo por uma luva de cozinha ou outro objecto enquanto a panela de pressão estiver a ser utilizada.

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