Pressure cooker ULTIMA+

Indicador de pressão Empurrar o vedante do indicador de pressão no centro da porca da válvula de funcionamento no fundo da tampa – tem de saltar (E). UTILIZAÇÃO Aviso EVITAR UTENSÍLIOS DE METAL, OBJETOS PONTIAGUDOS, FACAS, ETC. NUNCA CORTAR DIRETAMENTE NA PANELA DE PRESSÃO ULTIMA+ COM REVESTIMENTO ANTIADERENTE! Abrir a panela de pressão Rodar o fecho para a direita (F) e retirar a tampa da panela de pressão (G). ABRIR SEMPRE A PANELA SOMENTE APÓS A INTEIRA LIBERTAÇÃO DE TODO O VAPOR. NUNCA APLICAR FORÇA INADEQUADA QUANDO ABRIR A PANELA DE PRESSÃO. Encher a panela de pressão POR RAZÕES DE SEGURANÇA A PANELA DE PRESSÃO DEVE SER CHEIA ATÉ UM MÁXIMO DE 3/4 DA SUA CAPACIDADE. ATÉ AO PONTO MAIS ALTO NA ESCALA DENTRO DO RECIPIENTE. Com alimentos com tendência a aumentar ou fazer espuma quando aquecidos, tais como sopas ou lenti lhas, arroz, etc., encher a panela de pressão até ao máximo de ½ da sua capacidade para evitar indesejados entupimentos das válvulas e verter fervuras (H). NUNCA COZINHAR SEM ÁGUA NA PANELA DE PRESSÃO. A QUANTIDADE MÍNIMA DE ÁGUA É 250 ML. Fechar a panela de pressão Segurar a tampa da panela de pressão pelo fecho rotativo, encaixar verticalmente na panela, rodar para a esquerda e fechar a panela de pressão (J). Após a verificação, assegure-se que o regulador de pressão IDEALCOOK pode suavemente ser ajustado para qualquer posição de funcionamento assim como para a posição de libertação de vapor . NUNCA APLICAR FORÇA INADEQUADA QUANDO FECHAR A PANELA DE PRESSÃO. COZINHAR NA PANELA DE PRESSÃO Ajustar a pressão ideal AJUSTAR A PRESSÃO IDEAL ANTES DE COMEÇAR A COZINHAR RODANDO LIGEIRAMENTE O REGULADOR DE PRESSÃO, IDEALCOOK, NA POSIÇÃO CORRESPONDENTE AO ALIMENTO ESCOLHIDO (K). Se cozinhar peixe, frutas, legumes incluindo batatas, ou cereais na panela de pressão ULTIMA+, ajustar o regulador de pressão para a posição. Se cozinhar aves, coelho, outros animais pequenos de caça, etc. na panela de pressão ULTIMA+, ajustar o regulador de pressão para a posição. Se cozinhar porco, veado, sopas ou lentilhas na panela de pressão ULTIMA+, ajustar o regulador de pressão para a posição. Se cozinhar vitela, carneiro ou cordeiro na panela de pressão ULTIMA+, ajustar o regulador de pressão para a posição. TAMBÉM PODE UTILIZAR POSIÇÕES INTERMÉDIAS PARA ALGUNS ALIMENTOS PARA ENCONTRAR A PRESSÃO IDEAL A AJUSTAR, POR EXEMPLO. A POSIÇÃO ENTRE E PARA BOVINO – VEJA A TABELA DE TEMPOS INDICATIVOS DE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS NA PANELA DE PRESSÃO ULTIMA+.

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