Pressure cooker Bio exclusive+

ОРИЕНТИРОВОЧНОЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В СКОРОВАРКЕ BIO EXCLUSIVE+ Приведенное время приготовления считается с момента, когда из рабочего вентиля начнет выходить пар. В этот момент переключите плиту на низкую мощность. Приведенное время является приблизительным и зависит вида продуктов, их количества, исходной температуры, типа плиты и т.д. Отклонения от приведенного времени возможны, точное время определите на основе собственного опыта.

НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ

ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ

РЫБА, ОВОЩИ И ФРУКТЫ Рыба От величины порции Картофель Картофель вареный соленый Картофель в мундире

МЯСО Говядина Рулет Жаркое Вырезка

время в мин

время в мин

6–8

20–30 30–40 30–40 35–40

7–9

Суповое мясо

10–15

Язык

45

Фрукты Яблоки кусочки Груши кусочки

Свинина Копченый бок

2–5 2–5 2–3 3–4 3–5 5–6 5–6 5–6 6–8 4

20

Рулет

20–30 25–30 30–35

Овощи Шпенат Перец

Вареное колено

Жаркое

Телятина Жаркое

Сельдерей кусочки Чеснок кусочки

12–15

Голова Нога Язык

15

Брокколи Фасоль Кольраби Морковь Спаржа

15–20 15–20

Ягнятина и баранина Окорок

30

6–10 8–10 7–12 8–9 8–10 10–12 15–18 25–30 25–30 25–30 10–12 25–30 2–5

Птица Голубь

Брюссельская капуста Кочанная капуста Красная капуста Кислая капуста СУПЫ И БОБОВЫЕ Супы Грибной Мясной бульон Куриный бульон Свинной бульон Бобовые Замоченный горох Замоченная фасоль Цветная капуста, целая Цветная капуста, разделенная

8–10

Цыпленок Курица

15

15–20

Гусиные потроха

15

Дичь Кролик

15 15 10

Жаркое из зайца Серна (хребет) Заяц на перце Серна (окорок) ЗЕРНОВЫЕ Овес и кукуруза Овсяная мука Овсяные хлопья Овсяная каша

10–15 20–30

5 6 6

РИС Рисовая каша

Кукуруза

10

7–8 5–7

Ризотто