Pressure cooker Bio exclusive+

TÁJÉKOZTATÓ JELLEGŰ ELKÉSZÍTÉSI IDŐTARTAMOK A TESCOMA BIO EXCLUSIVE+ KUKTÁVAL TÖRTÉNŐ FŐZÉS SORÁN Az itt feltüntetett elkészítési időtartamok attól a pillanattól számítandók, amikor az üzemi szelepen át a gőz távozni kezd. Ekkor kapcsolja a tűzhelyet alacsonyabb fokozatra. Valamennyi megadott időtartam tájékoztató jellegű, mely függ az alapanyagok típusától, mennyiségétől, minőségétől, kiinduló hőmérsékletétől, a tűzhely típusától stb. A megadott időtartamok a gyakorlatban változhatnak, ezeket a saját tapasztalatából kiindulva tudja meghatározni.

MAGAS NYOMÁS

ALACSONY NYOMÁS

HÚS Marha Tekercs Bélszín Levehús Sült

HAL, GYÜMÖLCS ÉS ZÖLDSÉG Hal Mennyiség függvényében Burgonya Szeletelt és sózott burgonya Héjában főtt burgonya

perc 20–30 30–40 30–40 35–40

perc 6–8

7–9

10–15

Nyelv

45

Gyümölcs Szeletelt alma Szeletelt körte

Sertés Füstölt oldalas

2–5 2–5 2–3 3–4 3–5

20

Tekercs

20–30 25–30 30–35

Zöldség Spenót Paprika

Főtt csülök

Máj

Borjú Sült

Szeletelt zeller Szeletelt fokhagyma

12–15

4

Fej Láb

15

Brokkoli

5–6 5–6 5–6 6–8 6–10 8–10 7–12 8–9 8–10 10–12 15–18 25–30 25–30 25–30 10–12 25–30 2–5

15–20 15–20

Befőzött bab

Nyelv

Karalábé Répa Spárga Kelbimbó

Bárány Comb

30

Szárnyas Galamb

Fejes káposzta Darabold karfiol Lila káposzta Savanyú káposzta Egész karfiol

8–10

Csirke Tyúk

15

15–20

Liba aprólék

15

Vad Nyúl

LEVESEK ĚS HÜVELYESEK Levesek Galamb

15 15 10

Mezei nyúl Őzgerinc Fűszeres nyúl

10–15 20–30

Húsleves

Őzcomb

Tyúkhúsleves Marhafark Hüvelyesek Áztatott borsó Áztatott bab

GABONAFÉLÉK Zab és kukorica Zabliszt

5 6 6

Zabpehely Zabdara Kukorica

RIZS Rizskása Rizottó

10

7–8 5–7