Pressure cooker Bio exclusive+
ORIENTAČNÉ ČASY PRE VARENIE V TLAKOVOM HRNCI TESCOMA BIO EXCLUSIVE+ Uvedené doby varenia sú merané od okamžiku, keď z pracovného ventilu začne unikať para. V tom okamžiku prepnite sporák na nízky výkon. Všetky uvedené časy sú iba orientačné a sú závislé na druhu pripravovaných surovín, ich množstva, kvality, východiskovej teploty, typu sporáku, individuálnom nastavení tlaku v hrnci a pod. Odchýlky od uvedených časov nie sú vylúčené, presné časy stanovíte na základe vlastných skúseností.
VYSOKÝ TLAK
NÍZKY TLAK
MÄSO Hovädzie mäso
RYBY, OVOCIE A ZELENINA Ryby Podľa veľkosti porcie Zemiaky Zemiaky krájané solené
čas v min
čas v min
Roláda Pečené
20–30 30–40 30–40 35–40
6–8
Sviečková
7–9
Mäso do polievky
Zemiaky v šupke Ovocie Jablka krájané Hrušky krájané
10–15
Jazyk
45
Bravčové mäso Údený bôčik
2–5 2–5 2–3 3–4 3–5 5–6 5–6 5–6 6–8 4
20
Roláda
20–30 25–30 30–35
Zelenina Špenát Paprika
Ovarové koleno
Pečené
Teľacie mäso Pečené
Zeler krájaný Cesnak krájaný
12–15
Hlava Nožička Jazyk
15
Brokolica
15–20 15–20
Zaváraná fazuľa
Kaleráb Mrkva Špargľa
Jahňacie a baranie mäso Stehno
30
6–10 8–10 7–12 8–9 8–10 10–12 15–18 25–30 25–30 25–30 10–12 25–30 2–5
Ružičková kapusta Hlávková kapusta Karfiol – ružičky Červená kapusta Kyslá kapusta
Hydinové mäso Holub
8–10
Kura
15
Sliepka
15–20
Husie drobky
15
Karfiol celý
Zverina Zajac
POLIEVKY A STRUKOVINY Polievky Hubová
15 15 10
Zajačia pečeň Srnčí chrbát Zajačie na korení Srnčie stehno OBILNINY Ovos a kukurica Ovsená múka Ovsené vločky Ovsená krupica
10–15 20–30
Mäsový vývar Slepačí vývar
Vývar z volského chvosta
Strukoviny Namočený hrach Namočená fazuľa
5 6 6
RYŽA Ryžová kaša
Kukurica
10
7–8 5–7
Rizoto
Made with FlippingBook Learn more on our blog