Pressure cooker Bio exclusive+

Zamykanie szybkowaru (K) Pokrywę szybkowaru należy umieścić na garnku tak, aby okrągłe oznaczenia na pokrywie i rękojeści były usytuowane naprzeciw siebie. Pokrywę należy obrócić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zega ra, uchwyty i rękojeść powinny się pokrywać. Należy skontrolować, czy regulator ciśnienia jest wsunięty w pokrywkę, wysunięty regulator należy lekko wcisnąć w kierunku do dołu. Jeżeli szybkowaru nie można zamknąć w wyżej wymieniony sposób, należy sprawdzić, czy wskaźnik ci śnienia znajdujący się w pokrywie jest wsunięty. W przeciwnym razie należy wcisnąć zabezpieczenie przed przypadkowym otwarciem w kierunku od środka pokrywki – wskaźnik ciśnienia automatycznie się wsunie i będzie można zamknąć szybkowar. NIE NALEŻY UŻYWAĆ NADMIERNEJ SIŁY PODCZAS ZAMYKANIA SZYBKOWARU. Gotowanie w szybkowarze (L, M, N) PODCZAS ZAMYKANIA SZYBKOWARU NIGDY NIE NALEŻY UŻYWAĆ NADMIERNEJ SIŁY. 1. Podczas gotowania pod niskim ciśnieniem należy przekręcić regulator ciśnienia w prawo . Gotowanie z zastosowaniem niskiego ciśnienia jest doskonałym sposobem delikatnego przyrządzania potraw np. warzyw, owoców, roślin strączkowych, ryb itp. (L). 2. Podczas gotowania pod wysokim ciśnieniem należy przekręcić regulator ciśnienia w lewo . Gotowanie z zastosowaniem wysokiego ciśnienia jest szybsze i przebiega w wyższej temperaturze. Wysokie ciśnienie wykorzystywane jest w szczególności podczas przyrządzania mięs oraz potraw wymaga jących dłuższego gotowania (M). 3. Prawidłowo napełniony i zamknięty szybkowar z wybranym rodzajem ciśnienia należy ustawić na kuchence włączonej na najwyższą moc. 4. Po krótkim czasie czerwony wskaźnik ciśnienia umieszczony w uchwycie pokrywy wysunie się w górę. Oznacza to, że w naczyniu wytworzyło się minimalne ciśnienie i szybkowaru nie można już otworzyć – po chwili z otworu w regulatorze ciśnienia zacznie uchodzić para (N). 5. Jak tylko z otworu w regulatorze ciśnienia zacznie uchodzić para, należy zmniejszyć moc kuchenki tak, by z otworu uchodziła tylko niewielka ilość pary. 6. W trakcie gotowania nie zaleca się zmiany nastawienia ciśnienia z wysokiego na niskie lub na od wrót. 7. Jeżeli jest to jednak konieczne, przed zmianą regulacji ciśnienia w trakcie gotowania należy użyć rękawicy kuchennej! UWAGA! W TRAKCIE GOTOWANIA NIEWIELKA ILOŚĆ PARY MOŻE UCHODZIĆ RÓWNIEŻ Z OTWORU ZNAJDUJĄ CEGO SIĘ POD UCHWYTEM W POKRYWIE. OSTRZEŻENIE Jeżeli na początku gotowania z szybkowaru uchodzi zbyt duża ilość pary, oznacza to, że nie jest on prawi dłowo zamknięty. Powodem niewłaściwego zamknięcia jest z reguły: a) Nieprawidłowe osadzenie pokrywy – należy ponownie zamknąć szybkowar. b) Regulator ciśnienia zaworu roboczego znajduje się w pozycji do wypuszczania pary – regulator ciśnienia należy przesunąć w dół i ustawić w położeniu do gotowania z użyciem niskiego lub wyso kiego ciśnienia. c) Niewłaściwe osadzenie silikonowej uszczelki w pokrywie – należy sprawdzić umieszczenie uszczelki. d) Silikonowa uszczelka jest uszkodzona – należy wymienić ją na nową, oryginalną uszczelkę marki Tescoma.