Pressure cooker Bio exclusive+

Zamykanie szybkowaru (K) Pokrywę szybkowaru należy położyć na garnku tak, aby okrągłe znaki na pokrywie i rękojeści były usytuowane naprzeciw siebie . Pokrywę należy obrócić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara , uchwyty i rękojeść powinny się pokrywać . Należy skontrolować, czy regulator ciśnienia jest wsunięty w pokrywkę, wysunięty regulator należy lekko wcisnąć w kierunku do dołu. Jeżeli szybkowaru nie można zamknąć w wyżej wymieniony sposób, należy sprawdzić, czy wskaźnik ciśnienia znajdujący się w pokrywie jest wsunięty. W przeciwnym razie należy wcisnąć zabezpieczenie przed przypadkowym otwarciem w kierunku od środka pokrywki – wskaźnik ciśnienia automatycznie się wsunie i szybkowar będzie można zamknąć. NIE NALEŻY UŻYWAĆ NADMIERNEJ SIŁY PODCZAS ZAMYKANIA SZYBKOWARA. Gotowanie w szybkowarze (L, M, N) POPRZEZ PRZESUNIĘCIE REGULATORA CIŚNIENIA W ODPOWIEDNIE POŁOŻENIE NALEŻY WYBRAĆ CIŚNIENIE NISKIE LUBWYSOKIE. 1. Podczas gotowania za pomocą niskiego ciśnienia należy regulator ciśnienia przekręcić w prawo. Gotowanie z zastosowaniem niskiego ciśnienia jest doskonałym sposobem delikatnego przyrządzania potraw np. jarzyn, owoców, roślin strączkowych, ryb itp. (L). 2. Podczas gotowania za pomocą wysokiego ciśnienia należy regulator ciśnienia przekręcić w lewo. Gotowanie z zastosowaniemwysokiego ciśnienia jest szybsze i przebiega wwyższej temperaturze. Wysokie ciśnienie wykorzystywane jest w szczególności podczas przyrządzania mięs oraz potraw wymagających dłuższego gotowania (M). 3. Prawidłowo napełniony i zamknięty szybkowar z wybranym rodzajem ciśnienia należy ustawić na kuchence włączonej na maksimum . 4. Po krótkim czasie czerwony wskaźnik ciśnienia umieszczony w uchwycie pokrywy wysunie się do góry . Oznacza to, że w naczyniu wytworzyło się minimalne ciśnienie i szybkowaru nie można już otworzyć – po chwili z otworu w regulatorze ciśnienia zacznie ulatniać się para (N). 5. Jak tylko z otworu w regulatorze ciśnienia zacznie ulatniać się para, należy zmniejszyć moc kuchenki tak, by z otworu uchodziła tylko niewielka ilość pary . 6. W trakcie gotowania nie zaleca się zmiany nastawienia ciśnienia z wysokiego na niskie lub na odwrót. 7. Jeżeli jest to jednak konieczne, przed zmianą regulacji ciśnienia w trakcie gotowania należy użyć rękawicy kuchennej ! UWAGA! W TRAKCIE GOTOWANIA MOŻE ULATNIAĆ SIĘ NIEWIELKA ILOŚĆ PARY RÓWNIEŻ Z OTWORU ZNAJDUJĄCEGO SIĘ POD UCHWYTEMW POKRYWIE. UWAGA Jeżeli na początku gotowania z szybkowaru ulatnia się zbyt duża ilość pary, oznacza to, że nie jest on zamknięty prawidłowo. Powodem niewłaściwego zamknięcia jest z reguły: a) Nieprawidłowe osadzenie pokrywy – należy ponownie zamknąć szybkowar. b) Regulator ciśnienia zaworu roboczego jest w pozycji do wypuszczania pary – regulator ciśnięcia należy przesunąć w dół i ustawić w położeniu do gotowania z użyciem ciśnienia niskiego lub wysokiego. c) Niewłaściwe osadzenie uszczelki silikonowej w pokrywie – należy sprawdzić położenie uszczelki. d) Silikonowa uszczelka jest uszkodzona – należy ją wymienić na nową, oryginalną uszczelkę marki Tescoma.