Pressure cooker Bio exclusive+

Pokud tlakový hrnec nelze výše popsaným způsobem uzavřít, zkontrolujte, zda je indikátor tlaku v úchytu poklice zasunutý. Pokud tomu tak není, zatlačte pojistku proti nechtěnému otevření směrem od středu poklice – indikátor tlaku se sám zasune a tlakový hrnec lze uzavřít. PŘI UZAVÍRÁNÍ HRNCE NEPOUŽÍVEJTE NEPŘIMĚŘENOU SÍLU. Vaření v tlakovém hrnci (L, M, N) NÍZKÝ NEBO VYSOKÝ TLAK ZVOLTE NASTAVENÍM REGULÁTORU TLAKU DO PŘÍSLUŠNÉ POLOHY. 1. Pokud si přejete vařit při nízkém tlaku, otočte regulátor tlaku doprava . Vaření při nízkém tlaku je ideální pro šetrnou tepelnou úpravu pokrmů, např. při vaření zeleniny, ovoce, luštěnin, ryb apod. (L). 2. Pokud si přejete vařit při vysokém tlaku, otočte regulátor tlaku doleva . Vaření při vysokém tlaku je rychlejší a probíhá při vyšší teplotě. Hodí se zejména k přípravě masa a pokrmů, které vyžadují delší tepelné zpracování (M). 3. Správně naplněný a uzavřený hrnec se zvoleným tlakem postavte na sporák nastavený na nejvyšší stupeň. 4. Po krátké chvíli se červený indikátor tlaku umístěný v úchytu poklice vysune nahoru. To znamená, že se v nádobě vytvořil minimální tlak a tlakový hrnec již nelze otevřít – pára začne po chvíli unikat z otvoru v regulátoru tlaku (N). 5. Jakmile začne pára unikat z otvoru v regulátoru tlaku, snižte výkon sporáku tak, aby z otvoru regu látoru ucházelo jen malé množství páry. 6. Měnit nastavení nízkého nebo vysokého tlaku během vaření nedoporučujeme. 7. Pokud je to nutné, použijte při regulaci tlaku během vaření kuchyňskou rukavici! POZOR! V PRŮBĚHU VAŘENÍ MŮŽE NEPATRNÉ MNOŽSTVÍ PÁRY UNIKAT TÉŽ Z OTVORU POD ÚCHYTEM POKLICE. UPOZORNĚNÍ Pokud na počátku vaření z tlakového hrnce uniká velké množství páry, není tlakový hrnec správně uzavřen. Nesprávné uzavření je obvykle způsobeno: a) Poklice není správně nasazena – zopakujte uzavření hrnce. b) Regulátor tlaku pracovního ventilu je vysunutý v poloze pro vypouštění páry – regulátor tlaku zasuňte dolů a nastavte do polohy pro vaření při nízkém nebo vysokém tlaku. c) Silikonové těsnění není správně osazeno v poklici – zkontrolujte jeho umístění. d) Silikonové těsnění je poškozeno – vyměňte jej za nové originální těsnění značky Tescoma. Ukončení vaření, vypouštění páry a otevírání tlakového hrnce (O) PÁRU Z TLAKOVÉHO HRNCE VYPOUŠTĚJTE VŽDY AŽ PO JEHO ODSTAVENÍ ZE SPORÁKU. Po uplynutí doby potřebné k uvaření pokrmů sejměte tlakový hrnec ze sporáku, a to i v případě, že je sporák již vypnutý. Tlakový hrnec ponechte chvíli odstavený, aby teplota a tlak v hrnci dostatečně poklesly. Poté stiskněte tlačítko vypouštění páry a držte jej stisknuté tak dlouho, dokud z tlakového hrnce neunikne veškerá pára (O). Indikátor tlaku se po úplném vypuštění páry a snížení tlaku sám zasune dolů a tlakový hrnec je možné otevřít. Pokud indikátor tlaku zůstává po vypuštění páry vysunutý v horní poloze a tlakový hrnec nelze otevřít, znamená to, že je v nádobě stále tlak. S použitím kuchyňské rukavice povytáhněte regulátor tlaku do horní polohy a vyčkejte, dokud všechna pára z hrnce neunikne.